特殊食品国内外法规标准比对研究

韩军花、李晓瑜主编的《特殊食品靠前外法规标准比对研究》共分三篇，靠前篇为婴幼儿配方食品，第二篇为特殊医学用途配方食品，第三篇为保健食品。主要梳理了靠前食品法典、美国、欧盟、澳大利亚、新西兰、日本，以及中国台湾和中国香港特区的有关法规标准，认真比对分析了不同国家（组织、地区）的管理方式和技术指标差异，提出了意见和建议。全书内容，数据准确，对特殊食品的研发、监管、使用等都有重要参考价值。

第一篇婴幼儿配方食品
第一章概述
第二章中国婴幼儿配方食品标准法规
第一节婴儿配方食品
第二节较大婴儿和幼儿配方食品
第三节特殊医学嗣途婴儿配方食品
第四节国产婴幼儿配方食品管理
第五节进口婴幼儿配方食品管理
第六节婴幼儿配方食品注册管理
第七节展望
第三章国际食品法典委员会婴幼儿配方食品标准
第一节国际食品法典委员会简介
第二节婴儿配方食品
第三节特殊医用婴儿配方食品
第四节较大婴儿和幼儿配方食品
第五节婴幼儿配方食品标准近期新进展
第四章美国婴儿配方食品法规
第一节婴儿配方食品法规历史与发展
第二节婴儿配方食品主要技术要求
第三节其他
第五章欧盟婴儿及较大婴儿配方食品法规
第—节概述
第二节婴儿及较大婴儿配方食品的技术要求
第三节婴儿及较大婴儿配方食品的标签标示要求
第六章澳大利亚／新西兰婴儿及较大婴儿配方食品标准
第一节概述
第二节王要技术内容
第三节婴儿配方食品指导原则
第四节婴儿配方食品相关标准的近期新修订进展
第七章日本婴儿配方乳粉法规
第一节概述
第二节婴儿配方乳粉法规
第三节婴儿配方乳粉的管理
第八章中国台湾婴幼儿配方食品标准
第一节概述
第二节婴儿配方食品
第三节较大婴儿配方辅助食品
第四节特殊医疗用途婴儿配方食品
第九章中国香港特区婴幼儿配方食品法规标准
第一节婴儿配方食品
第二节较大婴儿和幼儿配方食品
第三节特殊医学用途婴儿配方食品
第十章各国（组织、地区）婴幼儿配方食品标准法规比对
第一节概况和法律效力比对
第二节婴儿配方食品营养指标比对
第三节较大婴儿（及幼儿）配方食品营养指标比对
第四节婴幼儿配方食品污染物指标比对
第二篇特殊医学用途配方食品
第一章概述
第二章中国特殊医学用途配方食品法规标准
第一节特殊医学用途配方食品标准
第二节特殊医学用途配方食品注册管理
第三章国际食品法典委员会特殊医学用途配方食品标准
第一节溉述
第二节特殊医学用途配方食品标签和声称
第四章美国医用食品法规
第一节概述
第二节主要技术内容
第五章欧盟特殊医学用途配方食品指令／法规
第一节概述
第二节主要技术内容
第三节总结
第六章澳大利亚／新西兰特殊医学用途配方食品标准
第一节概述
第二节主要技术内容
第七章日本病患用食品法规
第一节概述
第二节病患用食品的标准及法规
第八章中国台湾特定疾病配方食品法规
第一节概述
第二节特定疾病配方食品主要技术内容
第三节特定疾病配方食品的审批制度
第四节特定疾病配方食品上市后的监管机制
第九章各国（组织、地区）特殊医学用途配方食品管理及指标比对
第一节法规标准概况比较
第二节技术指标比对
第三节小结
第三篇保健食品
第一章概述
第二章中国保健食品法规标准
第一节中国保健食品管理概况
第二节《食品安全国家标准保健食品》（CB 16740—2014）
第三章国际食品法典委员会相关标准／指南
第一节概述
第二节维生素和矿物质食物补充剂指南（CAC／CL 55）
第三节控制体重用配方食品法典标准（CODEXSTAN181）
第四节营养和保健声称使用准则（CAC／CL 23）
第五节其他
第四章美国膳食补充剂法规
第一节法规现状
第二节美国膳食补充剂的管理程序
第五章欧盟食品补充剂法规
第一节概述
第二节原料和产品管理
第三节功能声称
第六章澳大利亚补充药品法规
第一节概述
第二节补充药品的现行管理体系
第七章新西兰膳食补充剂相关法规
第一节概进
第二节膳食补充剂法规和管理
第三节补充食品标准
第八章日本保健机能食品法规
第一节概述
第二节保健机能食品法规和管理
第九章中国台湾健康食品法规标准
第一节概述
第二节健康食品主要法规
第十章各国（组织、地区）“保健食品”管理比对
第一节产品定义和形式
第二节产品原料和功能声称的监管
第三节管理方式
第四节小结