成本会计实务

全书共分为13个项目，内容包括认知成本会计、要素费用的归集和分配、辅助生产费用的归集和分配、制造费用的归集和分配、生产损失的核算、生产费用在完工产品和在产品之间的分配、品种法、分批法、分步法及成本报表的编制和分析等。本书密切联系我国企业会计准则、营业税改征增值税、《企业产品成本核算制度（试行）》等有关法律规章制度对成本核算的规定，紧扣高等职业技术教育对成本会计岗位群的要求，兼顾学生会计专业技术资格考试的需要，以知识“够用”为度，重点讲解制造业成本核算过程。本书体系完整，内容实用，既可作为高职高专会计类专业学生的学习用书，也可作为企业管理人员的自学参考用书。

丁增稳，教授，安徽商贸职业技术学院会计系主任，担任中国商业会计学会高职分会理事、安徽省商科联盟财经协作组组长，从事会计教学30多年，主要教学方向财务会计、预算会计、税法。

项目一认知成本会计
任务一认知成本及成本会计2
一、认知成本及产品成本3
二、认知成本会计5
任务二成本会计工作的组织11
一、成本会计制度11
二、成本会计机构11
三、成本会计人员12
任务三成本核算要求和程序13
一、产品成本核算的要求13
二、费用要素和成本项目18
三、成本核算的一般程序21
项目小结24
项目二要素费用的归集和分配
任务一认知要素费用的归集和分配27
一、要素费用归集的一般原则27
二、要素费用的分配程序28
任务二材料费用的归集和分配29
一、原材料费用的归集30
二、原材料费用的分配31
三、原材料费用分配的会计处理33
四、周转材料的归集和分配34
任务三外购燃料和动力费用的归集和分配35
一、外购燃料费用的归集和分配36
二、外购动力费用的归集和分配37
任务四职工薪酬的归集和分配40
一、职工薪酬的归集40
二、职工薪酬的分配46
三、职工薪酬分配的会计处理47
任务五折旧费及其他费用的归集和分配47
一、折旧费用的归集与分配48
二、利息费用的核算49
三、税金的核算49
四、其他费用的核算50
项目小结50
项目三辅助生产费用的归集和分配
任务一辅助生产费用的归集52
一、辅助生产及辅助生产费用52
二、辅助生产费用核算的账户设置及程序53
三、辅助生产费用的归集53
任务二辅助生产费用的分配55
一、辅助生产费用分配的特点56
二、辅助生产费用分配的方法56
项目小结63
项目四制造费用的归集和分配
任务一制造费用的归集65
一、制造费用的含义和内容65
二、制造费用的账户设置66
三、制造费用的归集66
任务二制造费用的分配69
一、制造费用分配的标准69
二、制造费用分配的方法70
项目小结73
项目五生产损失的核算
任务一废品损失的核算75
一、废品损失及其处理程序75
二、不可修复废品损失的核算76
三、可修复废品损失的核算78
任务二停工损失的核算79
一、停工损失的定义及范围80
二、停工损失的核算80
项目小结81
项目六生产费用在完工产品和在产品之间的归集与分配
任务一在产品数量的核算83
一、在产品与完工产品之间的关系83
二、在产品数量的核算84
三、完工产品成本和在产品成本计算的模式85
任务二生产费用在完工产品和在产品之间的分配86
一、不计算在产品成本法87
二、在产品按固定成本计价法87
三、在产品按所耗原材料成本计算法87
四、在产品按完工产品成本计算法89
五、在产品成本按定额成本计价法89
六、定额比例法90
七、约当产量比例法91
项目小结95
项目七认知产品成本计算方法
任务一生产类型特点及成本管理要求对成本计算方法的影响97
一、工业企业生产的主要类型97
二、成本计算方法的组成因素98
三、生产类型特点对成本计算方法的影响99
四、成本管理要求对成本计算方法的影响100
任务二产品成本的计算方法102
一、成本计算的基本方法102
二、成本计算的辅助方法103
三、成本计算方法的应用103
项目小结104
项目八品种法
任务一认知品种法106
一、品种法的概念、特点和适用范围106
二、品种法的计算程序107
任务二品种法的会计处理108
一、企业基本情况109
二、品种法下的成本计算及其账务处理109
项目小结117
项目九分批法
任务一认知分批法119
一、分批法的特点和适用范围119
二、分批法的计算程序121
任务二简化的分批法126
一、简化分批法的计算程序127
二、简化分批法的特点131
三、简化分批法的优缺点和应用条件132
项目小结132
项目十分步法
任务一认知分步法135
一、分步法的概念和适用范围136
二、分步法的一般特点136
三、分步法的分类137
任务二逐步结转分步法137
一、逐步结转分步法的概念和特点138
二、逐步结转分步法的计算程序139
三、综合结转分步法140
四、分项结转分步法150
五、逐步结转分步法的优缺点152
任务三平行结转分步法152
一、平行结转分步法的概念和特点153
二、平行结转分步法的计算程序153
三、平行结转分步法的应用155
四、平行结转分步法的优缺点和适用范围158
项目小结159
项目十一成本计算的其他方法
任务一分类法161
一、认知分类法161
二、分类法计算的程序162
三、分类法的应用实例163
四、联产品成本的计算164
五、副产品成本的计算167
六、分类法的优缺点和应用条件168
任务二定额法169
一、认知定额法170
二、定额法成本计算的程序171
三、定额法的应用举例176
四、定额法的优缺点177
任务三作业成本法178
一、认知作业成本法179
二、作业成本法计算成本的程序181
三、作业成本法在会计中的应用183
项目小结186
项目十二其他行业成本核算项目
任务一商品流通企业成本核算189
一、商品流通企业及其类型189
二、商品流通企业成本的构成及计算190
三、商品流通企业成本核算195
任务二施工企业成本核算200
一、施工企业及其生产经营特点200
二、施工企业工程成本的构成201
三、施工企业工程成本的核算程序202
四、工程成本的核算204
项目小结206
项目十三成本报表的编制与分析
任务一认知成本报表208
一、成本报表的作用209
二、成本报表的种类211
任务二产品生产成本表的编制和分析212
一、产品生产成本表的编制213
二、产品生产成本表的分析216
任务三主要产品单位成本表的编制和分析223
一、主要产品单位成本表的编制223
二、主要产品单位成本表的分析224
任务四制造费用明细表的编制和分析229
一、制造费用明细表的编制230
二、制造费用明细表的分析231
项目小结232
参考文献233