植物组织培养

罗天宽、王晓玲编著的《植物组织培养》根据高等职业教育相关专业岗位需求，阐述了植物组织培养的基本理论、基本知识和基本技能。主要内容包括绪论、植物组织培养的基本原理与基本条件、植物组织培养的基本技术、植物组织培养的常用类型、植物组培苗快速繁殖技术、植物脱毒技术、植物组培苗工厂化生产、植物组织培养技术的主要应用及实验实训指导。本教材注重引用靠前外近期新研究成果，突出实用新技术和成功案例的采编。本教材贴近组培科研、生产和管理实际，具有很强的适用性和针对性，具有鲜明的高等职业教育特色。本教材可供高等职业教育种子生产与经营、园艺、园林、设施农业技术、生物技术及应用等专业的学生使用，也适用于职业培训和本科院校的选修课程。同时也可作为从事植物组培培养的研究人员、技术人员和企业经营管理者的参考用书。

罗天宽，1976年3月出生，硕士，副教授。1999年毕业于中国农业大学生物技术专业，在温州科技职业学院从事教学和科研工作，主讲植物组织培养、植物生长与环境等课程。

绪论
一、植物组织培养的概念及分类
二、植物组织培养的发展简史
三、植物组织培养的应用概述
四、植物组织培养的学习方法
本章小结
思考题
第一章 植物组织培养的基本原理与基本条件
第一节 植物组织培养的基本原理
一、植物细胞的全能性
二、植物细胞的分化
三、植物的形态建成
第二节 植物组织培养的环境条件
一、温度
二、光照
三、湿度
四、其他
第三节 植物组织培养实验室
一、实验室的基本组成与设计
二、实验室功能
三、实验室管理
第四节 植物组织培养常用仪器设备及使用
一、玻璃器皿
二、器械用具
三、仪器设备
本章小结
思考题
第二章 植物组织培养的基本技术
第一节 培养基及其制备
一、培养基的组成
二、培养基的种类
三、培养基的制备
第二节 无菌技术
一、洗涤技术
二、消毒与灭菌技术
三、无菌操作技术
第三节 植物组织培养中常见问题与解决措施
一、污染及其防止措施
二、褐变及其防止措施
三、玻璃化及其防止措施
四、其他问题
本章小结
思考题
第三章 植物组织培养的常用类型
第一节 愈伤组织培养
一、愈伤组织的形态结构
二、愈伤组织的诱导与分化
三、愈伤组织的继代培养
四、愈伤组织的形态发生
第二节 器官培养
一、器官培养的意义
二、根的培养
三、茎的培养
四、叶的培养
第三节 胚胎培养
一、胚培养的意义
二、离体胚培养的发育途径
三、胚培养的方法
四、胚培养对培养基与培养条件的要求
第四节 花药及花粉培养
一、花药与花粉培养的意义
二、花药与花粉培养的方法
三、单倍体植株染色体加倍
第五节 细胞培养和原生质体培养
一、细胞培养
二、原生质体培养
本章小结
思考题
第四章 植物组培苗快速繁殖技术
第一节 植物组培苗快速繁殖概述
一、植物组培苗快速繁殖含义与应用
二、植物组培苗快速繁殖的一般程序
第二节 外植体的初代培养
一、初代培养的概念及关键技术
二、外植体选择、处理与接种
第三节 植物组培苗的继代培养
一、植物组培苗继代增殖类型
二、植物组培苗快速繁殖的影响因素
第四节 植物组培苗的生根
一、植物组培苗的壮苗培养
二、植物组培苗的生根培养
第五节 植物组培苗的驯化与移栽
一、植物组培苗的特点
二、植物组培苗的驯化
三、移栽基质
四、植物组培苗移栽
五、植物组培苗移栽苗期管理
本章小结
思考题
第五章 植物脱毒技术
第一节 植物脱毒的意义
一、植物病毒的危害
二、植物脱毒的意义
三、植物快繁脱毒技术的历史及发展
第二节 植物脱毒的方法
一、茎尖分生组织培养脱毒技术
二、热处理脱毒法
三、热处理结合茎尖培养的脱毒
四、其他方法脱毒
第三节 脱毒苗的鉴定
一、指示植物鉴定法
二、酶联免疫测定法
三、电子显微镜鉴定法
四、分子生物学检测法
五、直接检测法
第四节 无毒苗的保存及应用
一、无毒苗的保存
二、无毒苗的繁殖及应用
本章小结
思考题
第六章 植物组培苗工厂化生产
第一节 植物组织培养工厂化生产基本要求
一、基础设施规划
二、生产车间设施设备
三、组培苗工厂化生产技术规范流程
四、组培苗工厂化生产技术
第二节 生产规模与生产计划
一、增殖率的估算与生产规模的确定
二、组培苗的质量标准
第三节 成本核算与效益分析
一、成本核算
二、效益分析
三、降低成本提高效益的措施
第四节 组培苗工厂化经营管理
一、经营管理理念
二、经营管理措施
本章小结
思考题
第七章 植物组织培养技术的主要应用
第一节 稻麦组织培养
一、水稻花药培养
二、小麦胚培养
第二节 果蔬组织培养
一、马铃薯脱毒培养及快速繁殖
二、草莓脱毒培养与快速繁殖
三、香蕉脱毒培养与快速繁殖
第三节 林木花卉组织培养
一、蝴蝶兰组织培养技术
二、桉树植物组织培养技术
三、月季组织培养技术
第四节 药用植物组织培养
一、铁皮石斛组织培养技术
二、人参组织培养技术
三、红豆杉组织培养技术
第五节 种质资源离体保存
一、种质资源离体保存的概念与意义
二、种质资源离体保存的方法
本章小结
思考题
实验实训指导
实验实训一 植物组织培养实训室及实习基地的参观
实验实训二 常用组培仪器设备的使用
实验实训三 器具洗涤与环境的消毒
实验实训四 MS培养基母液配制与保存
实验实训五 培养基的配制与灭菌
实验实训六 无菌苗培养技术
实验实训七 植物愈伤组织诱导
实验实训八 植物愈伤组织分化培养
实验实训九 茎段培养
实验实训十 叶片的组织培养
实验实训十一 小麦胚的培养
实验实训十二 水稻花药培养
实验实训十三 马铃薯茎尖培养技术
实验实训十四 植物组培苗的继代培养
实验实训十五 植物组培苗的生根培养
实验实训十六 植物组培苗的驯化与移栽
实验实训十七 组培苗工厂化生产的厂房及工艺流程设计
实验实训十八 植物组培苗生产计划的制订及效益分析
附录
附录1 常见英文缩写与词义
附录2 酒精稀释和稀酸稀碱配制方法
附录3 培养物的异常表现、产生原因及改进措施
附录4 常用植物生长调节 物质配方类型与用途
附录5 培养基中常用植物生长调节 物质、维生素、糖类的主要性能
参考文献