对症蔬果随身查--聚文网

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内容简介

俗话说：“药补不如食补。”天然蔬果绿色、健康又安全。水果不仅鲜甜多汁，味美可口，而且具有很高的营养价值，可以使营养摄入更加均衡，是健康美味的补品；蔬菜中含有多种矿物质、维生素和膳食纤维，是绿色自然的营养品。将蔬果巧妙搭配，科学榨汁，平凡食材便可榨出营养美味的养生蔬果汁。
多食蔬果，营养又健康！但日常生活中，一部分人不懂得怎么吃才能更好地吸收果蔬中的营养，有些人甚至乱吃、瞎吃，以至于造成身体不适。针对这种情况，李冈荣编著的《对症蔬果随身查(精)》选取日常生活中经常食用的蔬果，按照其营养和功效的不同进行分类，详细介绍了每种蔬果的性味归经、营养成分、功能效用、保健应用、食用禁忌等，让读者可以准确挑选出适合自己的蔬果，找到很好吃法，保证营养的有效吸收利用。同时本书还为读者介绍了不同功效的对症蔬果汁，让读者能够轻松调养身体，喝出健康。

天然蔬果才是保健良药
天然蔬果营养多
探究蔬果的“四性”“五味”
了解体质，吃对蔬果
常见蔬果的保健功效
营养水果篇
第一章健胃消食，开胃下气
山楂消食健胃行气散瘀
木瓜健脾益胃和中祛湿
袖子和胃降逆生津消食
杧果益胃生津止渴降逆
草莓健胃消食润肤美颜
菠萝消肿利尿益胃健胃
柠檬开胃健脾消食下气
第二章生津止渴，清热润燥
甘蔗口渴和中清热生津
杏润燥定喘生津止渴
枇杷清凉生津润肺下气
梅利咽生津敛肺止咳
杨梅生津止渴和胃消食
百香果开胃整肠生津润燥
猕猴桃清凉生津润肺下气
白梨生津润燥清热化痰
番荔枝清喉润肺清热解毒
第三章润肺益气，化痰止咳
柑(橘子)润肺生津理气和中
火龙果消暑止渴清肺退火
梨润肺止咳消痰散结
马蹄清热生津润肺化痰
阳桃润肺化痰下气和中
橄榄清肺利咽生津解毒
椰子解热消渴利尿消肿
柿利咽生津敛肺止咳
第四章疏肝理气，保肝解毒
李子清肝去热益肝坚肾
佛手柑清喉润肺清热解毒
……
清爽蔬菜篇
对症蔬果汁篇

对症蔬果随身查

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