中国民俗文化

    《中国民俗文化（第二版）》可供大众阅读，特别是大学生及高中生阅读，从中获得中国民俗文化的基本知识。另外，本书在编写过程中充分考虑外国留学生的学习特点，也可供中等以上汉语水平的外国留学生作为课堂教材使用，或作为其他外国人了解中国文化的一般读物。

    《中国民俗文化（第二版）》共14章，首先对中国民俗文化进行综合概述，然后从服饰民俗、饮食民俗、居住民俗、交通民俗、交际礼仪民俗、岁时节日民俗、生产商贸民俗、社会组织民俗、民间信仰民俗、娱乐民俗、语言民俗、民间文艺等多方面具体介绍中国的民俗文化。    本书通俗浅显，注重体现中国人的生活方式、文化模式和行为规范。    本书可供中等以上文化程度的读者，特别是大学生及高中生阅读，从中获得中国民俗文化的基本知识。另外，本书在编写过程中充分考虑外国留学生的学习特点，也可供中等以上汉语水平的外国留学生作为课堂教材使用，或作为其他外国人了解中国文化的一般读物。

    柯玲，东华大学国际文化交流学院教授，在我社出版过《大学汉语教程》《中国民俗文化》，在上海社科出版过《民俗视野中的清代扬州俗文学》。

第一章  中国民俗文化概说 / 1第一节  民俗文化的含义、特征与本质 / 1第二节  中国民俗文化的特点 / 9第三节  中国民俗的分类 / 16第二章  服饰民俗 / 21第一节  中国服饰民俗的特点 / 21第二节  汉族服饰民俗 / 29第三节  少数民族服饰民俗 / 37第三章  中国饮食民俗（上） / 45第一节  日常饮食习惯 / 45第二节  节日饮食习俗 / 50第三节  地方菜系 / 57第四章   中国饮食民俗（下） / 67第一节  各地风味小吃 / 67第二节  民间宴请习俗 / 100第三节  饮茶习俗与饮酒习俗 / 106第五章  中国居住民俗 / 113第一节  居住民俗的特点 / 113第二节  民居的主要类型 / 117第三节  民居的建造与搬迁习俗 / 127第六章  中国交通出行民俗 / 138第一节  交通出行民俗的特点 / 138第二节  交通民俗 / 140第三节  出行习俗 / 154第七章  人生交际礼仪民俗 / 157第一节   人生及交际礼仪的特点和作用 / 157第二节   人生礼仪民俗 / 159第三节  交际礼仪民俗 / 176第八章  中国岁时节日民俗 / 182第一节  春节和元宵 / 183第二节  清明和端午 / 187第三节  中秋和重阳 / 191第四节  少数民族节日 / 194第九章  中国生产商贸民俗 / 203第一节  农业生产民俗 / 203第二节  狩猎业生产民俗 / 206第三节  渔业生产民俗 / 209第四节  商贸民俗 / 211第十章  中国社会组织民俗 / 219第一节  血缘组织民俗 / 219第二节  地缘组织民俗 / 222第三节   业缘组织民俗 / 225第四节  社会组织民俗要素总述 / 228第十一章  中国民间信仰 / 231第一节  民间诸神 / 232第二节  民间禁忌 / 240第三节  民间消灾 / 243第十二章   中国娱乐民俗 / 248第一节  娱乐民俗的特征 / 249第二节  民间游戏 / 251第三节  民间竞技 / 256第四节  民间杂艺 / 263第十三章  中国语言民俗 / 268第一节   谚语和俗语 / 268第二节   谜语和歇后语 / 273第三节  吉祥语和禁忌语 / 277第十四章  中国民间文艺 / 284第一节  民间文艺概述 / 284第二节  民间文学 / 287第三节  民间艺术 / 296参考文献 / 313