痛风吃对才有效--聚文网

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内容简介

胡维勤主编的《痛风吃对才有效》精心选取了适合痛风患者食用的多种常见食材和药材，分五谷杂粮、瓜果蔬菜、禽肉蛋奶、天然本草4大类，详细描述了各种食（药）材的酸碱度、嘌呤含量、主要营养成分、对痛风的好处及其营养吃法、相宜搭配和食用宜忌，每一种食材分别推荐了两款二维码食谱，详解其原料及制作过程，只要用手机扫一扫二维码，就能跟着视频学做美味菜肴，一看就懂、一学就会。此外，本书还为读者朋友详细介绍了食物选择的关键、痛风不同阶段饮食调理要点、7种常见并发症的饮食原则和食疗方，以及有效防治痛风的生活和运动方式；同时，针对痛风患者常用药物的用量、用法及使用禁忌进行合理分析，让患者能够正确对待药物治疗。

作者简介

胡维勤，有名医学科学家，中国人民解放军总参警卫局保健处主任医师。
养生保健医生，毕业于上海第二医科大学（现上海交通大学医学院），师从有名内科医师专家乐文昭和有名老中医祝谌予教授。擅长老年病及糖尿病等各种慢性病和临床杂症的治疗与保健，1971年调至北京中南海门诊部（后更名为中国人民解放军总参警卫局保健处），先后担任、等党和国家领导人的专职保健医生，受命参加、等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。北京电视台养生堂、宁夏卫视、云南卫视、新浪网等特邀健康嘉宾，中国青年企业家健康俱乐部专家组成员。

Part 1 防治痛风，重在饮食
把好选择关，食物要选对
控制总热量，保持标准体重
三大基础营养素搭配要得当
痛风患者要懂喝水
痛风不同阶段的饮食调理要点
采用合理的烹调方法，减少嘌呤量
避免走入饮食误区
Part 2 这53种食物，痛风患者要多吃
五谷杂粮
大米
梨藕粥
茯苓枸杞山药粥
小米
绿豆凉薯小米粥
小米南瓜粥
玉米
苦菊玉米饼
生地玉米粥
薏米
薏米红枣荷叶粥
薏米党参粥
莲子
冬瓜莲子绿豆粥
莲藕茯苓莲子煲
燕麦
奶香燕麦粥
……
Part 3 7种痛风并发症的饮食方案
Part 4 想远离痛风，须从生活点滴做起

痛风吃对才有效

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