葡萄酒鉴赏

出版社: 北京理工大学出版社
作者: 殷开明主编
出版日期: 2023-05-26
商品条码: 9787568218016
页数: 0
出版年份: 2023

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内容简介

本书内容包括酒品分类与葡萄酒定义、葡萄酒的起源和发展现状、酿酒葡萄和葡萄酒的分类、葡萄酒的酿造、葡萄酒的酒杯、酒标解读以及白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒、起泡酒、冰酒的相关知识，以及葡萄酒的礼仪。