独一无二的婚礼蛋糕

字数: 98千字
装帧: 平装
出版社: 中国纺织出版社
作者: (英)佐伊·克拉克(Zoe Clark) 著;刘嘉译
出版日期: 2017-03-01
商品条码: 9787518030583
版次: 1
开本: 16开
页数: 127
出版年份: 2017

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内容简介

由佐伊·克拉克所著的《独一无二的婚礼蛋糕》是由英国畅销的蛋糕装饰作者Zoe Clark编写，向您展示了如何从你喜欢的婚礼殿堂、布局摆设、婚纱礼服获得灵感，创造惊人的婚礼蛋糕设计。从优雅的婚纱蛋糕到绅士的西服蛋糕，每个难以置信的蛋糕设计都伴随着更小的蛋糕设计、饼干设计、创意的幻想以及更多。本书包括你需要的蛋糕食谱和简单的分步指导，以及重要的蛋糕装饰技巧，这样你就可以创造惊人的形状设计，在家做出新奇的蛋糕。

作者简介

Zoe Clark是伦敦最一流的蛋糕设计师，她的作品经常出现在英国最热卖的婚纱糖花工艺杂志上。她的蛋糕设计也出现在电视和电影中，她曾出版四本书以展示她独特的风格。Zoe Clark的蛋糕店在2010年11月开业于伦敦西南部，提供定制蛋糕和糖果设计服务。

作者介绍
序言
工具和设备
玫瑰浪漫
高雅锦缎
城市主题婚礼
宝石的辉煌
绘画花卉
波尔多礼服
新郎来了
晚霞马卡龙
古典饰品
花海
配方和技法
蛋糕配方
蛋糕夹馅儿和蛋糕覆盖
烘烤和覆盖技巧
装饰技巧
模板
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