采购与供应管理--聚文网

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内容简介

《采购与供应管理/应用型系列教材》根据企业产业链中产品开发和服务供给过程中采购与供应的实际需要架构内容，主要以采购与供应管理的流程为线索，涵盖了采购与供应管理的各大基本流程，从理论知识到应用技术，分章节讲述了采购与供应管理的相关知识。《采购与供应管理/应用型系列教材》的内容主要包括采购与供应管理基本概述、采购与供应战略、采购组织管理、采购模式、采购需求与采购计划、供应商的选择与管理、采购价格与成本管理、采购谈判与合同管理、采购质量管理、采购绩效评估、采购与供应管理的发展趋势等。《采购与供应管理/应用型系列教材》还介绍了采购与供应管理相关实践技术，如集中采购、JIT采购、电子采购、政府采购、服务采购等，以及采购成本的分析方法和管理方法。各章均加入了思考与练习、拓展案例和拓展问题，以实现理论与实践的良好结合。《采购与供应管理/应用型系列教材》由长期从事一线教学的高校教师根据自己教学中的研究和积累，发现问题，研究问题，精心提炼编写而成，特别适合作为高校物流管理及相关专业的教材和参考书，也可以作为企业员工的培训用书。

总序一
总序二
前言
第一章采购与供应管理概述
第一节采购与供应管理内涵
第二节采购品分类
第三节采购管理的目标和流程
第四节供应链环境下的采购与供应管理
本章小结
思考与练习
案例拓展
第二章采购与供应战略
第一节采购战略概述
第二节采购与供应战略及其构成要素
第三节采购与供应战略分析工具
本章小结
思考与练习
案例拓展
第三章采购组织管理
第一节采购组织概述
第二节采购组织模式
第三节采购人员职责与管理
本章小结
思考与练习
案例拓展
第四章采购模式
第一节集中采购与分散采购
第二节询价采购
第三节招标采购
第四节电子商务采购
第五节JIT采购
第六节政府采购
第七节国际采购
第八节服务采购
本章小结
思考与练习
案例拓展
第五章采购需求与采购计划
第一节采购需求分析
第二节采购需求确定
第三节采购计划的制定与管理
本章小结
思考与练习
案例拓展
第六章供应商选择与管理
第一节供应商选择的需求与原则
第二节供应商选择策略与步骤
第三节供应商选择指标
第四节供应商的评价
第五节供应商关系管理
本章小结
思考与练习
案例拓展
第七章采购价格与成本管理
第一节采购价格概述
第二节采购定价方法
第三节采购成本分析方法
第四节采购成本管理方法
本章小结
思考与练习
案例拓展
第八章采购谈判与合同管理
第一节采购谈判的基础
第二节采购谈判的内容、策略和技巧
第三节采购合同管理
本章小结
思考与练习
案例拓展
第九章采购质量管理
第一节采购质量管理概述
第二节采购质量管理方法
第三节采购质量控制方法
本章小结
思考与练习
案例拓展
第十章采购绩效评估
第一节采购绩效评估概述
第二节采购绩效评估流程
第三节采购绩效评估体系
第四节采购绩效优化的途径
本章小结
思考与练习
案例拓展
第十一章采购与供应管理的发展趋势
第一节市场环境和采购及供应的演变
第二节采购与供应发展的新趋势
第三节采购与供应发展对策
本章小结
思考与练习
案例拓展
思考与练习部分参考答案
参考文献

采购与供应管理

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