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内容简介

用钻石能烤蘑菇吗？饮水过量也会中毒？可怕的蛇毒真相是什么？折纸游戏用的银箔纸是金属吗？欢迎阅读本书，让你学到课堂上学不到的化学知识，以有趣的故事、大胆的想象，让知识不再乏味，轻轻松松爱上化学！我为什么要学数学？我为什么要学物理？我为什么要学化学？他们有什么用？在课堂上学到的理科知识，到底和我们的生活有什么关联？本系列图书会告诉我们：在生活中，这些理科知识无处不在，学好他们非常重要。本系列为作者来自各个科普领域的专家、教师，通过图文结合、通俗易懂的方式向读者介绍关于数学、物理、化学等领域的一系列知识，颠覆对常识的看法，教你如何通过善用枯燥的常识改变生活！小读者们将在阅读的过程中玩到欲罢不能，激活理科潜能！

作者简介

左卷健男，日本法政大学生命科学学院环境应用化学系教授。1949年出生于日本枥木县，毕业于千叶大学教育学院，之后于东京学艺大学完成了硕士学习（物理、化学和科学教育）。曾担任初中和高中教师，之后在京都工艺纤维大学的学术中心担任教授，从2004年开始在同志社女子大学担任教授，从2008年开始负责现在的工作。曾编著了《趣味物理》《趣味化学》（PHP 出版）《新高中化学》《新高中物理》（讲谈社BlueBacks出版）《你不知道的水知识》（Discover出版）等。

1惊险无比的化学现象
干冰放到密闭空间里会发生什么？_003
什么是爆炸？_007
引起煤气爆炸的原因_011
安全与诺贝尔_017
蜡烛熄灭时氧气会有什么变化？_024
用钻石烤蘑菇？！_028
恐怖的一氧化碳中毒_039
2探究可怕的化学谣言
毒药的代表——与砷_045
饮水过量会发生什么？_050
“豪饮酱油致死”的真相_057
蝮蛇与章鱼——可怕的生物毒_062
开发毒气的犹太化学家_068
喝可乐会使牙齿和骨头溶解吗？_075
与“温泉”“泡澡”有关的真假传言_079
“碱性食品对身体有益”是谣言_088
3不禁想要尝试的化学实验
折纸游戏用的银箔纸是金属吗？_095
钙是什么颜色？_105
蛋糕上的银色颗粒是什么？_109
法布尔笔下的化学魅力_115
超简单入门——“酸”与“碱”_127
“在红茶中放入柠檬”会变色_131
橘子罐头的秘密_136
用醋溶解蛋壳做成“醋泡蛋”_139
用洗衣浆糊制作“手工太空泥”_146
蜂窝糖的化学_152
橡皮筋的制作过程_162
沉入水中的冰_169
后记_176
作者简介_178

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