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内容简介

本书在第五版基础上根据新修订的《食品安全法》、《旅行社条例》等法规对相关法律制度进行了修改和补充。主要对旅游者权益保护法律制度、旅游规划和促进法律制度、旅游资源保护法律制度、旅行社法律制度、导游人员法律制度、旅游服务合同法律制度、旅游安全与保险法律制度、旅游出入境法律制度、食品安全法律制度、旅游住宿法律制度、旅游交通运输法律制度进行了系统介绍。

作者简介

卢世菊，女，土家族，中南民族大学管理学院旅游管理专业副教授，硕士生导师，主要讲授旅游学概论、旅游法规、旅游政策与法规研究等课程。研究领域为民族文化旅游研究、乡村旅游研究、道教文化旅游研究。已出版《紫气清风——长江流域的道教》等著作。

第一章绪论
第一节旅游法的产生与发展
第二节旅游法律关系
第二章旅游者权益保护法律制度
第一节概述
第二节旅游者的权利和义务
第三节消费者的权利和经营者的义务
第三章旅游规划和促进法律制度
第一节旅游规划法律制度
第二节旅游促进法律制度
第四章旅游资源保护法律制度
第一节旅游资源保护法律制度概述
第二节风景名胜区管理制度
第三节文物保护法律制度
第四节相关旅游资源保护制度
第五章旅行社法律制度
第一节旅行社法律制度及旅行社概述
第二节旅行社的设立
第三节旅行社行业管理制度
第四节旅行社的经营规范
第六章导游人员法律制度
第一节导游人员概述
第二节导游人员管理制度
第三节导游人员的权利和义务
第七章旅游服务合同法律制度
第一节合同法概述
第二节旅游服务合同
第八章旅游安全与保险法律制度
第一节旅游安全管理概述
第二节旅游安全管理的内容
第三节高风险旅游项目的安全管理
第四节旅游保险
第五节旅行社责任保险
第九章旅游监督管理和旅游纠纷处理法律制度
第一节旅游监督管理
第二节旅游纠纷处理
第十章旅游出入境法律制度
第一节中国公民出入境管理和外国人人出境管理
第二节中国公民出国旅游管理制度
第三节出入境检查制度
第十一章食品安全法律制度
第一节《食品安全法》概述
第二节食品安全风险监测评估和食品安全标准
第三节食品生产经营
第四节食品安全事故处置
第十二章旅游住宿法律制度
第一节旅游住宿业及其法律管理制度概述
第二节旅游饭店星级评定制度
第三节旅游住宿业治安管理
第四节旅游饭店与旅客之间的权利义务
第五节旅游住宿业国际法规简介
第十三章旅游交通运输法律制度
第一节旅游交通法概述
第二节旅客航空运输管理法
第三节旅客铁路运输管理法
参考文献

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