礼仪训练与旅游行业职业修养

字数: 321千字
装帧: 平装
出版社: 中国劳动社会保障出版社
作者: 陈卓主编
出版日期: 2016-12-01
商品条码: 9787516728604
版次: 1
开本: 16开
页数: 299
出版年份: 2016

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内容简介

本书为高职高专院校旅游与饭店管理专业教学用书，主要介绍旅游与饭店管理员工应具备的仪表和行为素质，内容涵盖服务人员的仪容仪表、仪态、语言艺术运用、会议服务礼仪、靠前接待服务礼仪等方面的规范和操作方法。

第一章认知礼仪
第一节礼仪的概念与作用
第二节礼仪的产生与发展
复习思考
第二章面容服饰礼仪训练
第一节个人卫生与面容修饰
第二节着装与服饰搭配
第三节面容服饰礼仪训练
复习思考
第三章形体姿态礼仪训练
第一节健美形体的标准
第二节站走坐蹲姿态塑造
第三节形体姿态礼仪训练
复习思考
第四章交流沟通礼仪训练
第一节语言沟通的艺术与技巧
第二节肢体语言沟通的表达
第三节言行沟通礼仪训练
复习思考
第五章接待交际礼仪训练
第一节见面与介绍礼仪
第二节礼宾次序礼仪
第三节宴会餐饮礼仪
第四节接待交际礼仪训练
复习思考
第六章习俗文化礼仪
第一节宗教习俗与礼仪
第二节国外及我国港澳台地区习俗礼仪
第三节少数民族习俗礼仪
复习思考
第七章旅游行业岗位礼仪训练
第一节酒店职业服务礼仪
第二节导游职业服务礼仪
第三节旅游行业岗位礼仪训练
复习思考
第八章旅游从业者职业修养
第一节旅游从业者的职业特点
第二节旅游从业者职业修养概述
复习思考
参考文献