您好,欢迎来到聚文网。
登录
免费注册
网站首页
|
联系客服
|
搜索
热搜:
购物车
0
我的订单
商品分类
首页
幼儿
文学
社科
教辅
生活
销量榜
客房服务员
字数: 236千字
装帧: 平装
出版社: 暨南大学出版社
作者: 童亚莉 主编;董韵捷 副主编
出版日期: 2016-12-01
商品条码: 9787566818942
版次: 1
开本: 16开
页数: 155
出版年份: 2016
定价:
¥26
销售价:
登录后查看价格
¥{{selectedSku?.salePrice}}
库存:
{{selectedSku?.stock}}
库存充足
{{item.title}}:
{{its.name}}
加入购物车
立即购买
收藏
上架到店铺
×
Close
上架到店铺
{{shop.name}}
点此去绑定店铺
精选
¥5.83
世界图书名著昆虫记绿野仙踪木偶奇遇记儿童书籍彩图注音版
¥5.39
正版世界名著文学小说名家名译中学生课外阅读书籍图书批发 70册
¥8.58
简笔画10000例加厚版2-6岁幼儿童涂色本涂鸦本绘画本填色书正版
¥5.83
世界文学名著全49册中小学生青少年课外书籍文学小说批发正版
¥4.95
全优冲刺100分测试卷一二三四五六年级上下册语文数学英语模拟卷
¥8.69
父与子彩图注音完整版小学生图书批发儿童课外阅读书籍正版1册
¥24.2
好玩的洞洞拉拉书0-3岁宝宝早教益智游戏书机关立体翻翻书4册
¥7.15
幼儿认字识字大王3000字幼儿园中班大班学前班宝宝早教启蒙书
¥11.55
用思维导图读懂儿童心理学培养情绪管理与性格培养故事指导书
¥19.8
少年读漫画鬼谷子全6册在漫画中学国学小学生课外阅读书籍正版
¥64
科学真好玩
¥12.7
一年级下4册·读读童谣和儿歌
¥38.4
原生态新生代(传统木版年画的当代传承国际研讨会论文集)
¥11.14
法国经典中篇小说
¥11.32
上海的狐步舞--穆时英(中国现代文学馆馆藏初版本经典)
¥22.05
猫的摇篮(精)
¥30.72
幼儿园特色课程实施方案/幼儿园生命成长启蒙教育课程丛书
¥24.94
旧时风物(精)
¥12.04
三希堂三帖/墨林珍赏
¥6.88
寒山子庞居士诗帖/墨林珍赏
¥6.88
苕溪帖/墨林珍赏
¥6.88
楷书王维诗卷/墨林珍赏
¥9.46
兰亭序/墨林珍赏
¥7.74
祭侄文稿/墨林珍赏
¥7.74
蜀素帖/墨林珍赏
¥12.04
真草千字文/墨林珍赏
¥114.4
进宴仪轨(精)/中国古代舞乐域外图书
¥24.94
舞蹈音乐的基础理论与应用
内容简介
本书是客房服务员的中级考级指导版本,全书分理论知识部分和操作技能部分两部分,内容包括:客房服务员国家职业标准、客房服务员考核大纲、考证指导、客房服务员理论知识、客房服务员实操知识、客房服务员从业基本素质、客房经营管理知识等,结合考核的具体要求和中职学校学生的实际情况编写,具有易学好懂、实用性强、中级通过率高等显著特点。既可作为中职学校相关专业教材,也适合餐馆、酒楼员工及农民双转移培训教学使用。
作者简介
童亚莉,女,讲师,现任教于广州市轻工不错技工学校旅游服务产业系,持有客房服务员(不错)、餐厅服务员(技师)职业资格证。主要担任《酒店英语》《客房服务》等课程的教学工作。
目录
总序
前言
模块1职业道德
精讲1职业道德基本知识
精讲2职业守则
模块2计量知识
精讲1法定计量单位
精讲2行业用计量器具管理和计价单位的使用
模块3客房产品知识
精讲1客房的种类和功能布局
精讲2客房设备和客房用品
模块4清洁设备与清洁剂
精讲1一般清洁器具
精讲2机器清洁设备
精讲3清洁剂
模块5客房用品的申购
模块6客房用品管理
精讲1楼层库房物品的保管
精讲2掌握客房用品的储备量
精讲3客房用品控制方法
精讲4客房用品使用量的计算
精讲5布草管理
模块7相关法律、法规常识
精讲1《劳动法》相关知识
精讲2《消费者权益保护法》相关知识
精讲3《治安管理处罚法》相关知识
精讲4《旅馆业治安管理办法》相关知识
精讲5《旅游安全管理暂行办法》相关知识
精讲6消防安全管理相关知识
精讲7入境人员住宿登记规定
精讲8饭店员工守则
模块8客房服务英语
精讲1客房服务常用英语词汇
精讲2客房服务常用英语句子
中级客房服务员理论知识考核模拟试卷一
中级客房服务员理论知识考核模拟试卷二
各模块练习题和模拟试卷参考答案
第二部分操作技能
模块9铺中式床
精练1铺床单
精练2人被芯
精练3人枕
模块10客房清扫工作
精练1客房清扫前的准备工作
精练2走客房的清扫
精练3开夜床
模块11客房楼层接待
精练1楼层迎宾至客房门口
精练2介绍房间设施设备
精练3送欢迎茶
精练4宾客离店时的送客服务
模块12对客服务项目
精练l访客服务
精练2洗衣服务
精练3擦鞋服务
精练4代办服务
精练5输送服务
模块13突发事件的处理
精练1客人突发心脏病的处理
精练2客人突发癫痫病的处理
精练3客人生病的处理
精练4客人食物中毒的处理
精练5停电处理
精练6醉酒客人的处理
模块14会议服务
精练1会见服务
精练2会谈服务
精练3签字仪式服务
精练4教室型会议服务
模块15客房服务操作技能
精练1吸尘器的使用
精练2吸尘器的保养
精练3干泡洗地毯法
精练4干粉洗地毯法
精练5地毯除渍
精练6墙纸墙面除渍
精练7家具打蜡
精练8擦铜器
中级客房服务员实操技能考核模拟试卷一
中级客房服务员实操技能考核模拟试卷二
×
Close
添加到书单
加载中...
点此新建书单
×
Close
新建书单
标题:
简介:
蜀ICP备2024047804号
Copyright 版权所有 © jvwen.com 聚文网