慢速生活--聚文网

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内容简介

《慢速生活》是一部关于“慢食”（SlowFood）运动的学术著作。作者通过对意大利和澳大利亚两地慢食运动的发起人和行动者的访谈，以及对慢食运动的出版物和个人经历的分析，详细地展现和探讨了该运动的起源、目的、运作和发展的潜力，并进而提出“慢速生活”的理念。
慢速生活的真正理念是发人深省的挑战。生存方式的提速，以及我们“忙碌”程度的增长，构成了优选文化中的核心特征。然而，当速度似乎等同于效率和专业主义的同义词时，慢速却可以成为一种方式，来传递另一种可作为替代的价值，或拒绝将工作场所置于其他生活领域之上。在我们的工作、私人生活及公共生活中宣告慢速的价值，就是建立一个阵地，以期对统治性的“时间”价值体系进行反击。这不仅是对个人生活的思考，更是对社会整体的反思。同时，它又在更深远的意义上提供了一种讨论优选化过程中时间/空间的移位和断裂问题的新思路。

作者简介

温蒂·帕金斯（WendyParkins），新西兰奥塔哥大学英文系的不错讲师，著有《身体政治：衣着、性别、身份》。
杰弗瑞·克莱格（GeoffreyCraig），新西兰奥塔哥大学政治研究中心的不错讲师，著有《媒体、政治和公共生活》。
闵冬潮，2002年获英国曼彻斯特大学博士学位。2003年获洛克菲勒人文学者研究基金，在美国夏威夷大学从事“社会性别和优选化”的博士后研究工作。现任上海大学文化研究系教授及性别与文化研究中心主任。2013年至2016年获得欧盟第七框架玛丽·居里行动计划靠前人才奖学金研究项目的资助，在哥本哈根大学北欧亚洲研究所（NIAS）任客座教授。近期出版的英文专著有TranslationandTravellingTheory:FeministTheoryandPraxisinChina，（2016）LondonandNewYork:Routledge.参与编著RevisitingGenderInequality，PerspectivesfromthePeople’sRepublicofChina，（2016）NewYork:PalgraveMacmillan

译序/闵冬潮
前言与致谢
第一章全球日常生活中的慢速生活
慢速生活
日常生活
全球文化
自身的放慢艺术
第二章慢食运动
起源、哲学和组织结构
活动
慢城
新社会运动和慢食运动
第三章时间和速度
现代性的时间性
时间伦理
慢世界
第四章空间和地域
家庭和工作
去领土化、本土和地域
领土和传统
慢城
第五章食品和愉悦
愉悦
原真性与品味
共享的餐桌
第六章慢速生活的政治
全球社会运动的可见性
生态美食的政治
生活政治
结论：对面包机的怒火
参考文献

慢速生活

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