鸡尾酒日记--聚文网

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内容简介

本书不仅介绍了经典鸡尾酒的调制方法和注意事项，还介绍了作者自创的有中国特色的鸡尾酒，阐述了与鸡尾酒相关的知识和故事。

作者简介

张若水，1992年出生于陕西西安。2011年赴新西兰学习酒店管理，跟随鸡尾酒大师学习鸡尾酒。2014年7月回国后，继续致力于鸡尾酒的调制，并大胆创新，将鸡尾酒与中国传统文化结合在一起，创造出了一系列新颖的鸡尾酒。曾在新加坡《联合早报》发表多篇散文；参与主编大型工具书《现代档案管理全书》（山东画报出版社2012年出版）；为香港中国文化研究院“灿烂的中国文明”网站撰写专题，已经完成《西安鼓乐》《炎黄祭典》两个专题。

椰林飘香 1
巴黎恋人马提尼 4
曼哈顿 7
丘吉尔10
亚历山大 13
血腥玛丽 17
教父 20
阿卡普尔科 23
大都会 26
红粉佳人 29
奥林匹克 32
巴拉莱卡 35
中国红 38
苦尽甘来 41
撞墙哈维 44
B52 47
边车 50
樱花 53
迈阿密海滩 56
美丽的邂逅 59
百老汇 63
自由古巴 66
吉布森 69
螺丝钻 72
代基里 75
莫吉托 78
运动之源 81
新加坡司令 84
夏日绿意 87
罗布·罗伊 91
绿魔 94
蒲公英 97
罗斯王朝 101
长岛冰茶 104
丁香姑娘 108
金斯敦 112
优美旋律 115
佛罗里达 119
紫色激情 122
亚历山大姐妹 125
肯辛顿法院 128
迈泰 131
飓风 134
罗马假日 138
龙舌兰日出 141
春之绿 144
耶稣山 147
爱琴海之恋 150
壮志凌云 153
友谊地久天长 157
伊丽莎白二世 160
绿鹦鹉 163
新闻记者 166
多味星期一 170
海湾清风 173
蓝色夏威夷 176
伯爵夫人 179
法国情怀 183
玛格丽特 186
梦幻天池 190
附录1 鸡尾酒的种类 193
附录2 鸡尾酒的基酒 203

鸡尾酒日记

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