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内容简介

四季气候的变化，与人的生命活动是对立、统一的双方，人体必须适应四时气候的变化，才能维持正常生命活动，否则人体节律就会受到干扰，抗病能力和适应能力就会降低，即使不因感受外邪而致病，也会导致内脏的生理功能失调而产生病变。

作者简介

李培铭：长春广播电视台第五频道总监，资深媒体人。《吃喝玩乐》、《欢喜厨房》、《幸福食光》、《食在健康》等多档餐饮美食栏目监制。对烹饪有着浓厚的兴趣，喜欢流行文化和美食，热爱美食，热爱厨房，热爱生活。

Part 01 盎然春季菜
锅豆腐
鲇鱼炖茄子
八宝菠菜
热拌粉皮茄子
菠萝咕暖肉
老式锅包肉
熘肝尖
杭椒牛柳
鸡丝茼蒿
干锅菜花
荷塘小炒
蛋黄？玉米
葱烧？鱼
海带枸杞排骨汤
三色疙瘩汤
Part 02 清爽夏季菜
凉拌鸡丝拉皮
凉拌茶香牛肉
苦瓜酿肉
牛肉炒荷兰豆
避风塘炒虾
观音虾仁
蛏子黄瓜小炒
酱爆蚬子
QQ蔬菜球
鸡里蹦
辣子鸡丁
鸡刨豆腐
麻辣烤鱼
桂花酸梅汤
椰奶清补凉
Part 03 怡人秋季菜
秋季菜
果色山药
麻辣鸡丝
杏鲍菇回锅肉
尖椒肥肠
葱爆羊肉
山药焖鸡块
彩椒炒鸡丁
磨盘茄子
香辣蟹
松子焖黄鱼
干烧辣带鱼
氽锅底
麻辣香锅
饭酥虾仁豆腐
海鲜粥
Part 04 暖心冬季菜
擂茄子
松花鸡腿
把子肉
金沙猪手
炸烹肥肠
羊肉煲
带鱼焖白菜
红烧杏鲍菇西蓝花
鸡胗烧土豆
上汤娃娃菜
鳕鱼炖豆腐
地瓜玉米片
豆角焖面

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