越做越上瘾的趣味糖果--聚文网

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内容简介

糖果是很多大人和孩子的很爱，没有人能抵挡糖果的魅力。硬糖、软糖、酥糖、牛轧糖、巧克力糖、拉糖等共同组成庞大的糖果家族。本书挑选了一些易学、有趣的糖果供家长和孩子共同学习，所用到的都是生活中常见的鸡蛋、红糖、核桃仁、杏仁片、巧克力等材料，家长做给孩子吃也放心，孩子自己学着动手制作，也能锻炼动手能力，并且收获更多的自信心。家长和孩子一起做糖果，更可以增进家长与孩子的亲子互动。

作者简介

聪明谷手工教室，“聪明谷手工教室”创立于2010年8月，隶属于百通时代文化传媒（北京）有限公司和北京聪明谷文化传媒有限责任公司，是一家以传统手工、DIY制作、研发经营、出版、培训于一体的现代化手工教室。将设计、生产、销售有机地融为一体，凭借自身强大的开发、设计、生产能力，打造出数十款新颖别致、时尚前卫的个性手工项目，满足不同年龄、不同消费层次的需求，同时凭借着相关的出版资源、师资力量，编写并出版了近百本手工类图书。

Part 1 糖果家族
硬糖
软糖
酥糖
牛轧糖
巧克力糖
拉糖
Part 2 做糖果前的准备工作
工具
材料
必须知道的基础技巧
Part 3 硬糖
一、基础硬糖
特浓原味牛奶糖
巧克力牛奶糖
坚果牛奶糖
绿茶芝麻糖
意式咖啡硬糖
核桃脆糖
缤纷水果味硬糖
黑糖话梅
蔓越莓糖
甜辣姜糖
二、换个花样做硬糖
卡通棒棒糖
波板糖
拐棍糖
Part 4 软糖
一、基础软糖
棉花糖
草莓软糖
肉松软糖
时令水果软糖
芝麻软糖
杏仁芝麻软糖
樱花软糖
二、换个花样做软糖
樱桃芒果双色软糖
节日缤纷水果软糖
Part 5 酥糖
一、基础酥糖
奶油葵花籽酥糖
花生酥糖
黑芝麻核桃酥糖
二、换个花样做酥糖
腰果酥糖
燕麦片酥糖
玫瑰杏仁酥糖
Part 6 牛轧糖
一、经典牛轧糖
原味花生牛轧糖
抹茶牛轧糖
二、换个花样做牛轧糖
蔓越莓牛轧糖
开心果牛轧糖
巧克力牛轧糖
葡萄玫瑰牛轧糖
话梅牛轧糖
Part 7 巧克力糖
一、经典巧克力糖
浓香白巧克力糖
松露巧克力糖
二、换个花样做巧克力糖
花生奶香巧克力糖
抹茶松露巧克力糖
核桃杏仁巧克力糖

越做越上瘾的趣味糖果

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