意想不到的食物

字数: 149000
装帧: 平装
出版社: 哈尔滨工业大学出版社
作者: 沈昉,靳婷婷主编
出版日期: 2016-10-01
商品条码: 9787560360089
版次: 1
开本: 16开
页数: 154
出版年份: 2016

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内容简介

本系列图书采用科学实验的互动形式，每本书中都有可以自己动手操作的内容，里面蕴含着更深层次的科学知识，让小读者自己去揭开藏在表象下的科学秘密。本书主要介绍了60个关于食物的小实验，内容的形式主要分为【准备工作】【跟我一起做】【观察结果】【怪博上爷爷有话说】等模块，通过题材丰富的手绘图片，向读者展示科学实验的整个过程，在实验中领悟科学知识。

1.布满花纹的鸡蛋
2.鸡蛋壳消失了
3.当鸡蛋遇到红茶
4.哪个鸡蛋熟得更快
5.鸡蛋变成方形的了
6.牛奶变成塑料
7.牛奶里加人柠檬汁
8.哪杯牛奶先冷却
9.绿色的牛奶
10.面粉变成蓝色了
11.膨胀的油条
12.发霉的面包片
13.会吹气球的酵母
14.给饼干制作糖衣
15.美丽的结晶花
16.盐竟然会变甜
……