天工开物--聚文网

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内容简介

宋应星著的《天工开物》是一部总结我国明末以前农业和手工业技术成就的百科全书，也是世界上靠前部关于农业和手工业生产的综合性著作，它对中国古代的各项技术进行了系统的总结，构成了一个完整的科学技术体系。书中提及的众多理论和丁艺技术，都靠前于当时的西方。本书是《天工开物》的注译本，由周游译注。

作者简介

宋应星(1587-约1666年)，字长庚，江西奉新县人。明朝有名科学家。一生致力于对农业和手工业生产的科学考察和研究。著成《天工开物》一书。

原序
卷上
乃粒第一
总名
稻
稻宜
稻工
稻灾
水利
麦
麦工
麦灾
黍、稷、粱、粟
麻
菽
粹精第二
攻稻
攻麦
攻黍、稷、粟、粱、麻、菽
作成第三
盐产
海水盐
池盐
井盐
末盐、崖盐
甘嗜第四
蔗种
蔗品
造糖
造白糖
造兽糖
蜂蜜
饴饧
膏液第五
油品
法具
皮油
乃服第六
蚕种
蚕浴
种忌
种类
抱养
养忌
叶料
食忌
病症
老足
结茧
取茧
物害
择茧
造绵
治丝
调丝
纬络
经具
过糊
边维
经数
花机式
腰机式
结花本
穿经
分名
熟练
龙袍
倭缎
布衣
臬著
夏服
裘
褐、毡
彰施第七
诸色质料
蓝淀
红花
造红花饼法
附：燕脂、槐花
卷中
五金第八
黄金
银
附：朱砂银
铜
附：倭铅
铁
锡
铅
附：胡粉
附：黄丹
冶铸第九
鼎
钟
釜
像
炮
镜
钱
附：铁钱
锤锻第十
治铁
斤、斧
锄、铸
锉
锥（钻）
锯
刨
凿
锚
针
治铜
陶埏第十一
瓦
砖
罂、瓮
白瓷附：青瓷
附：窑变、回青
燔石第十二
石灰
蛎灰
煤炭
矾石、白矾
青矾、红矾、黄矾、胆矾
硫黄
砒石
卷下
杀青第十三
纸料
造竹纸
造皮纸
丹青第十四
朱
墨
附：诸色颜料
舟车第十五
舟
漕舫
海舟
杂舟
车
佳兵第十六
弧、矢
弩
干
料
硝石
硫黄（详见《燔石》章）
火器
曲蘖第十七
酒母
神曲
丹曲
珠玉第十八
珠
宝
玉
附：玛瑙、水晶、琉璃

天工开物

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