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食色人生(共5册)
字数: 445000
装帧: 盒装
出版社: 新星出版社
作者: (日)平松洋子,陈雪,高木教雄 等 著;史诗,李贞慧,丁世佳 等 译;(日)石井宏明 摄 著作
出版日期: 2016-11-01
商品条码: 2402251000017
开本: 32开
页数: 896
出版年份: 2016
定价:
¥187
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内容简介
“食色人生”是各界名家记录美食、食器的一系列作品。从食器的设计之美,到私人美食笔记,直至饮食中蕴含的成长与时代的印记,细腻缱绻图文并茂地展示了美食与人生的联结与印证。
1、《酒友饭友》:安倍夜郎的首本文字创作,收录十篇回忆故乡的散文和九篇精彩的人物故事,一道道家乡美味中注入了点滴温情、点滴乡愁,满载作者对故乡的回忆和对家人的思念。
2、《买不到的味道》:日本饮食生活作家平松洋子散文集,作者以轻快细腻的笔触描写了日常中,自己对食物和器物凝视、深思后得出的人生哲学,这是人与食、人与人的联结、触碰,使读者重拾吃饭的初心与感动。
3、《食器之美》:收入66件设计大师精心打造的食器,既有极简西方现代之作,也有古朴东方手作好物,将“器物之美”融入日常生活。
4、《昔日的味道》:日本小说家、美食评论家池波正太郎的美食回忆录。以细腻从容的笔触写下吃过的美食、摊铺与记忆中的人和事,铺展出一个时代的味道记忆。
5、《致不会说爱的你》:台湾小说家陈雪以美食为标记的回忆散文集。作者以素淡笔调回溯时光,用美食串联起青春、恋爱与爱人,写出记忆中的爱与青春,以及其中平淡幸福的时刻。
作者简介
平松洋子,日本饮食生活作家。以饮食文化与生活为写作主题,文风轻妙又感性,背后富含深刻的哲思。2006年以《买不到的味道》获得PrixdesDeuxMagotsBunkamura文学奖。
陈雪,台湾小说家,在《致不会说爱的你》中,用街头巷尾小吃铺的味道记述了一段段恋爱记忆。
高木教雄,日本工艺美学家,担任过杂志编辑,擅长从科技与设计双重角度探讨食器、家电、钟表、建筑等。在《食器之美》中介绍了66件设计大师精心打造的食器,将“器物之美”融入日常生活。
目录
《致不会说爱的你》
Ⅰ河边春梦
男子汉面摊
兄弟们的丝瓜豆签汤
工人中午一碗粥
拉卡OK与姜丝大肠
凉亭边烤肉会
芋头番薯的牛肉面
地震时期的菜饭便当
清晨的沙茶鱿鱼羹
幸福小吃店
Ⅱ悲恋的公路
把妹水饺
放浪人生啤酒虾
糜烂的凉水摊
夜市铁板烧
通灵者的油条鲜蚵
食头路
钟表街的葱油饼
时间之家
海海人生
流水席与柠檬派
炒饭炒面蛤蜊汤
喷水鸡肉饭
忧郁鸡丝面
烧酒鸡与她的梦
孤独的姜母鸭
六指与热卤味
美人儿咸酥鸡
水煮花生拼菱角
螃蟹之味
Ⅲ飘浪之女
奔驰车与大面羹
公园边热炒
失落的肉羹面
深夜串烧
美酒加咖啡
金瓜炒米粉
煎蛋三明治
水蛙兄与羊肉炉
阿飞排骨饭
Ⅳ花街旧事
一宝与烤鱿鱼
冰宫与炸鸡
撒哈拉大肠面线
庙东夜市
喉糖与翘胡子洋芋片
餐厅秀与香蕉船
火拼
清粥小菜与蚵仔蛋
母亲的玉米排骨汤
Ⅴ少女的祈祷
憨人的鸡蛋糕
天台上的儿童乐园
清晨的水煎包
阿嬷的茴香菜
打工妹的臭豆腐
黄昏的卖菜摊车
《酒友饭友》
《昔日的味道》
《食器之美》
《买不到的味道》
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