东京百年老店

贝雷塔P-13编著的《东京百年老店(从浅草银座到日本桥)》承载着历史与传统的“百年老铺”至今仍然散发出其独具的魅力。21位摄影师对东京及近郊的60家百年老铺进行了走访，以文字和照片的形式向人们讲述着这些老店的故事。

贝雷塔P-13，“写真学校/东京写真学园”出身的新锐摄影家组合。

高山本店
神田神保町 旧书 14
玉川堂
神田神保町 书法器具 18
大屋书房
神田神保町 和本·浮世绘·古地图 22
Luncheon
神田神保町 西餐 26
神田松屋
神田须田町 荞麦面 30
天野屋
外神田 甜米酒 34
虎屋
赤坂 和果子 38
总本家更科崛井
元麻布 荞麦面 42
茂吉
浅草桥 陶器·古董 46
松根屋
浅草桥 扇子·团扇·年历 50
鲋佐
浅草桥 佃煮 54
金惣
浅草 刃具 58
药研堀七味唐辛子本铺
浅草 七味唐辛子 62
梅园
浅草 甜品店 66
中清
浅草 天妇罗 70
珍屋
浅草 日式牛肉火锅 74
DENKIYA-HALL
浅草 咖啡 78
梅源
浅草 和果子 82
釜浅商店本店
松が谷 厨具 86
菊寿堂
谷中 千代纸、折纸、布制品 90
谷中岡埜荣泉
谷中 和果子 94
黑江屋
日本桥 漆器 98
江户屋
日本桥大伝马町 毛刷 102
日本桥鲋佐
日本桥室町 海味烹 106
有便堂
日本桥室町 书画材料 110
海老屋美术店
日本桥室町 古董 114
うぶけや
日本桥人形町 刀具 118
清寿轩
日本桥崛留町 和果子 122
杉田屋
东日本桥 门帘、灯笼、旗帜、布手巾 126
鸟安
东日本桥 相鸭鸡素烧 130
银座阿波屋
银座 和服鞋类 134
CAFé PAULISTA
银座 咖啡厅 138
炼瓦亭
银座 西餐 142
丁子屋
根津 布手巾、日式杂货 146
汤岛小林
汤岛 千代纸、折纸 150
金鱼坂
本乡 金鱼、咖啡店 154
上川口屋
杂司が谷 粗点心 158
天仲
大森本町 天妇罗 162
饼甚
大森东 生和果子 166
白龙吴服店
北町 绸缎庄 170
龟之子束子西尾商店
泷野川 炊帚、刷帚 174
篠原风铃本铺
南篠崎町 风铃 178
曙湯
船崛 澡堂 182
有喜堂本店
八王子市 和果子 186
近藤酿造
あきるの市 酱油 190
ホテイヤ伞店
青梅市 伞 194
もりたや食堂
青梅市 炸猪排 198
寿寿喜家
青梅市 鳗鱼饭、天妇罗、日式料理 202
大正庵
青梅市 荞麦面 206
ウチキパン
横滨市 面包 210
五十岚写真馆
小田原市 照相馆 214
角田屋のパン
小田原市 面包 218
环翠楼
箱根町塔ノ沢 旅馆 222
龟屋
川越市 和果子 226
龟屋荣泉
川越市 和果子 230
川越幸寿司
川越市 寿司 234
寿庵
川越市 荞麦面、康吉鳗 238
川越いちのや
川越市 鳗鱼 242
料亭山屋
川越市 料亭 246
大利根酒造
沼田市 清酒 250
摄影师简介及作品索引 254