保健食品研发与应用/张艺贡济宇

字数: 576千字
装帧: 平装
出版社: 人民卫生出版社
作者: 张艺、贡济宇
出版日期: 2016-08-01
商品条码: 9787117225410
版次: 1
开本: 16开
页数: 374
出版年份: 2016

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内容简介

本教材为全国高等中医药院校（本科）第三轮国家卫生计生委“十三五”规划教材的一个分册。本教材主要内容包括保健食品的分类与功能、申报和审批、研制与开发、功能原料、生产工艺和生产技术、GMP认证、生产管理要点、常用剂型、功效成分检测和保健食品法规等。

保健食品研发与应用/张艺 贡济宇

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