我爱水果烘焙--聚文网

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内容简介

由南半球的小猫所著的《我爱水果烘焙》一书用常见的22种水果，做成90种可口甜点，烤出甜蜜好滋味。包括燕麦草莓条、草莓杯子蛋糕、烤草莓佐杏仁酥粒、草莓玛芬、草莓软面包、奇异果蛋糕杯、菠萝派、巧克力香梨布丁、橙香司康等。

作者简介

南半球的小猫，本名吴晓洁，重庆人，更多的时候待在新西兰养花种草烤蛋糕。对烘焙充满热情，喜欢尝试不一样的配方，喜欢简单又好吃的东西。很多时候，会把配方和照片放在网上与网友分享。靠美食和美图收获了大批粉丝，成为人气美食博主、下厨房美食达人。

第一章红色水果
燕麦草莓条
草莓杯子蛋糕
烤草莓佐杏仁酥粒
柠香草莓奶油蛋糕
覆盆子布朗尼
覆盆子玛芬
覆盆子千层酥
覆盆子舒芙蕾
覆盆子乳酪慕斯杯
烤苹果
苹果馅小面包
苹果燕麦饼干
香草苹果派
秋日苹果蛋糕
苹果挞
桃子夹心司康
超润西柚蛋糕
西柚烤布蕾
柚香饼干
酒香樱桃马斯卡朋挞
樱桃酱夹心面包
樱桃巧克力杯子蛋糕
椰丝燕麦烤油桃
油桃小面包
第二章紫色水果
蓝莓玛芬
蓝莓软面包
蓝莓戚风蛋糕
迷你蓝莓派
蓝莓奶油司康
杏仁葡萄玉米面蛋糕
葡萄佛卡夏面包
酥皮李子挞
李子蛋糕
酥顶李子挞
甜李巧克力蛋奶布丁
第三章绿色水果
奇异果蛋糕杯
奇异果天使蛋糕三明治
奇异果椰蓉玛芬
青柠檬蛋白夹心饼干
青柠檬奶油蛋糕
青柠檬杯子蛋糕
青苹果玛芬
青苹果布里欧修
爱尔兰青苹果蛋糕
青苹果蜂蜜烤吐司
第四章黄色水果
菠萝派
菠萝酥
迷你香梨派
巧克力香梨布丁
香梨挞
榴莲蛋糕
榴莲咖啡面包
榴莲乳酪蛋糕
榴莲挞
懒人芒果挞
姜味奶冻佐烤芒果
芒果奶酪小蛋糕
芒果酸奶面包
茶香柠檬玛德琳
经典柠檬挞
炼奶柠檬块
迷迭香柠檬饼干
罂粟籽柠檬蛋糕
柠檬热布丁
黄桃布丁
巧克力香蕉大理石面包
香蕉花生酱杯子蛋糕
香蕉肉桂蛋糕
香蕉舒芙蕾
香蕉长条蛋糕
香蕉司康
香蕉太妃派
香蕉杏仁软饼干
无花果薄荷酸奶挞
第五章黄色水果
橙香司康
橙香杏仁蛋糕
香橙椰蓉面包
橙子玛芬
橙子酱面包布丁
橙香蔓越莓坚果饼干
双色香橙蛋糕
香橙核桃意式脆饼
橙子果酱塔
花式柿子面包
柿子核桃软饼干
柿子戚风蛋糕
经典法式翻转杏挞
迷你杏蛋糕
杏酥

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