玩丸章鱼烧--聚文网

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内容简介

章鱼烧烤盘不只可以做章鱼烧，还能够做出小菜或甜点等各种料理。从章鱼烧烤盘的使用方法开始，到传统章鱼烧的制作方法，以及小菜篇、下酒菜篇、番外篇、面包篇、世界各国章鱼烧篇、甜点篇，各式美味一应俱全，用一台章鱼烧烤盘做出各种美味料理，轻轻松松，充分满足你的胃。

作者简介

片山千惠，出生于日本福冈县。认为每日三餐是强健身体与心灵的源泉。为了协助大家拥有笑声不断的餐桌，以“让大家展露笑颜、健康且充满回忆的餐桌”为主题，努力设计出营养均衡、同时兼具“快乐品尝”、“轻松享受当季食材”的美食生活！以自由营养师的身份活跃于料理界。

章鱼烧烤盘的使用方法
传统章鱼烧道具和食材
传统章鱼烧
无蛋章鱼烧
高汤制作方法
章鱼块很好替身！配料
章鱼烧很好良伴！蘸酱&酱料
下饭的主菜级绝品小菜篇
咖哩乌冬
鲜虾烧麦
迷你馅饼
芋头日式可乐饼
牛油果鸡蛋卷
一口油炸豆腐
炸鱼排
莲藕汉堡
蔬菜煎饼
迷你蛋包饭
今晚的下酒菜下酒菜篇
Q弹啤酒核桃
蒜味磨菇
山药丸
绿色丸子
味噌锅
香辣土豆
萝卜糕
迷你汉堡
炙热沙丁鱼
香烤章鱼和水菜
番外篇最后收尾
茶泡饭派对
一口炒面
圆球状的可爱迷你尺寸面包篇
玉米面包
胡萝卜面包、橄榄面包
无蛋法国吐司
杯型三明治
圆滚滚甜甜圈
一口塞进各国美味世界的章鱼烧篇
猪肉笋干（中国）
意式罗勒（意大利）
豌豆咖哩（印度）
章鱼香菜（越南）
蟾蜍在洞（英国）
南美肉饺（阿根廷）
莎莎球（墨西哥）
适合抓着吃的简单甜点甜点篇
小巧蜂蜜蛋糕
章鱼丸蛋糕
芝麻丸子
抹茶雪球
苹果塔
铲式水果蛋糕
柠檬茶蛋糕
香香可可
南瓜水羊羹
专栏传统章鱼烧的创意食谱
①焗烤章鱼烧
②章鱼烧汤
③茶巾煮
感受章鱼烧烤盘的魅力

玩丸章鱼烧

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