云南马铃薯产业技术与经济研究

字数: 486千字
装帧: 平装
出版社: 科学出版社
作者: 杨艳丽主编
出版日期: 2016-06-01
商品条码: 9787030484666
版次: 1
开本: 16开
页数: 311
出版年份: 2016

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内容简介

本书围绕云南马铃薯产业链的各个环节，如发展概况、种质资源、品种选育、脱毒种薯繁育体系及种业发展、栽培模式及关键技术、主要病虫害检测及防控、供求分析、投入产出分析、产业发展潜力、发展对策等。力求对马铃薯产业的上下游进行全面的阐述，同时体现近5年的近期新研究成果和主推技术、品种及产业经济发展现状。

前言
第一章马铃薯产业发展概况
第一节云南马铃薯栽培历史
一、马铃薯的引入
二、马铃薯的主要种植区域
第二节马铃薯在经济和生活中的作用
一、主粮化在粮食安全保障中的地位
二、平衡蔬菜市场的供应
三、养殖业中的重要饲料
四、食品加工与大众生活
五、边疆山区少数民族的重要作物
第三节马铃薯产业发展
一、栽培面积和产量的增长
二、面向国内外消费市场的马铃薯产业
三、技术进步在产业发展中的作用
四、国内外科技合作
参考文献
第二章马铃薯种质资源及品种选育
第一节马铃薯种质资源
一、马铃薯种质资源收集和评价
二、马铃薯种质资源研究和利用
三、马铃薯野生种利用
四、马铃薯种质资源保护
第二节马铃薯新品种选育
一、马铃薯品种选育概论
二、马铃薯选育技术
三、马铃薯主栽品种
第三节马铃薯分子育种技术
……