来去乡下过日子--聚文网

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内容简介

每天一早，强烈的阳光照进家中，全家人一起享用早餐。而早餐就是我们合力耕种的稻米煮成的白饭、早上现摘的蔬菜跟刚收获的新鲜鸡蛋。孩子出门后，我便开始农务作业或外出工作，妻子美里则开始忙她的料理教室、艺术疗法教室。到了傍晚，全家人又会聚集在电灯泡下，围坐在圆形的餐桌旁。
夏天时，家中门窗整天开放，屋内充满了森林的微风，当然，昆虫、蛇及其他小动物也都会来访。家里没有电视，孩子的活动就是阅读绘本、对着家畜说话、观察野生动物，有时也会帮着美里做做家务，或协助我的农务工作。
在加藤大吾《来去乡下过日子》中，近200张精美图片，全彩印刷，真实呈现山居生活。

作者简介

加藤大吾（1973― ），环境教育事业“地球共识”（Earth Conscious）代表，非盈利组织“都留环境论坛”理事会代表，非盈利组织“日本生态游中心”理事，都留文科大学、健康科学大学兼职讲师。加藤幼年到青年期成长于日本东京，2001年辞去非营利组织的工作独立创业，设立名为“地球意识”的环境教育事业。2005年，在山梨县购买一片山林，靠一己之力建造家园并移居到当地。他拥有环境教育者、企业训练讲师、农民、大学兼职讲师等多重身份，与妻子和三名子女一起过着生态生活。

推荐序做个勇敢追求梦想的人
序章
第一章改变人生的方向
童年时期的经验
长期离家出走
在大自然中工作
找寻适合居住的地方
第二章房子要用盖的，不要用买的
人生中最贫穷的时期
基础最重要
“爱·地球博览会”是我的原动力
人工建造木屋
建造功能性主屋
乡村生活的七种工具
第三章农村生活
从饱受质疑到获得认同
挑战合鸭农法
对农夫新手的建议
自制味噌
追赶猴子
让蚯蚓和野鸟成为帮手
过冬前的准备
宰杀山猪
爱妻生气勃勃
生活图鉴
第四章我的生活体验
并非诸事顺利
如何和当地人共处
乡村生活与金钱
我家的收支簿
接受与付出之间必须平衡
对儿女教养的坚持
乡村与移居者
对于生活方式的妥协
学习的资讯
终章

来去乡下过日子

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