埃文·戈斯登，是一位四次获得James Beard大奖“年度很好葡萄酒与烈酒专业人士”提名的专家，他的工作经历包括巴黎的Restaurant Le Saintongeais及Hotel Lancaster、纳帕谷的Auberge du Soleil、伯利市的Chez Panisse Cafe。在1987年，他成为了美国第八位，也是年纪很小的侍酒师大师。他是《五星级服务：您的热情好客指南》（Five Star Service:Your Guide to Hospitality Excellence）—书的作者，在培训专业人士及消费者有关美食美酒知识方面有着超过20年的经验。
