现代旅游职业教育体系研究

字数: 230000.0
装帧: 平装
出版社: 南开大学出版社
作者: 杨卫武,郝影利著
出版日期: 2015-11-01
商品条码: 9787310050079
版次: 1
开本: 16开
页数: 211
出版年份: 2015

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内容简介

本书在分析和预测旅游业人才需求特质的基础上，通过梳理、整合和解析国内外旅游职业教育的理论研究和探索实践，总结和分析我国现行旅游职业教育存在的问题及面临的挑战，提出构建现代旅游职业教育体系的教育理念和教学模式。目前与本书相关的著作较少，具有一定的市场需求。

第一章旅游行业发展及旅游人才需求分析
第一节旅游行业的范围及其我国旅游业总体发展状况
第二节我国旅游人才现状与需求分析
第二章我国全13制旅游教育体系分析
第一节我国全日制旅游教育的总体情况
第二节我国全日制旅游人才培养模式分析
第三章我国现有跨层次旅游教育改革探索
第一节我国现有中职一高职跨层次旅游教育分析
第二节我国现有高职―本科跨层次旅游教育分析
第三节我国现有中职―本科跨层次旅游教育分析
第四章国际旅游职业教育体系研究
第一节国际旅游职业教育总体概况
第二节国际旅游职业教育的特点与启示
第五章构建适应旅游业发展的现代旅游职业教育体系
第一节现代旅游职业教育体系与学生职业能力分析
第二节构建适应现代旅游职业教育体系的人才培养模式
――突破本科瓶颈，建立川页畅体系
第三节适应现代旅游职业人才培养模式的机制建设
参考文献
后记