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中医食疗药膳/顾绍年

字数: 349千字
装帧: 平装
出版社: 人民卫生出版社
作者: 顾绍年著作
出版日期: 2016-02-01
商品条码: 9787117216159
版次: 1
开本: 其他
页数: 199
出版年份: 2016

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内容简介

本书内容涉及：中医食疗药膳的概念及发展简史、中医食疗药膳的基本理论、药膳制作的基本技能、食物类原料、药物类原料、食疗药膳配方、常见中医病证的药膳食疗等。