生物化学--聚文网

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内容简介

本教材是全国普通高等医学院校药学类专业“十三五”规划教材之一。本教材主要内容是介绍生物体的分子结构、性质与功能、物质代谢过程与调节、以及遗传信息的传递与调控等各种生命现象及相关的研究技术和成果，从分子水平探讨生命活动过程、特点及其本质。根据普通高等院校应用型人才培养的目标和要求，本教材重点阐述了现代生物化学的基本理论、基本知识和基本技能，强调理论与实践相结合，突出生物化学的基础理论与现代生物技术的进展及其在现代药学研究中的地位和应用，强化学生职业技能和创新能力的培养。在介绍理论知识的同时注重适当引入案例，各章还设置“学习导引”“知识链接”“知识拓展”“练习题”等编写模块，强化学习内容。且配套的在线学习平台电子资源，包括电子教材、课程教学大纲、教学指南、课件、题库等，使得教材内容立体化、生动化。供普通高等医药院校本科药学类专业学生使用。

绪论
一、生物化学的概念及研究内容
二、生物化学的发展简史
三、生物化学的发展趋势
四、生物化学与医药学
第一篇生物分子的结构与功能
第一章蛋白质的结构与功能
第一节蛋白质的分子组成
一、蛋白质的元素组成
二、氨基酸的结构与性质
第二节蛋白质的分子结构
一、蛋白质的一级结构
二、蛋白质的二级结构
三、蛋白质的三级结构
四、蛋白质的四级结构
第三节蛋白质结构与功能的关系
一、蛋白质一级结构与功能的关系
二、蛋白质空间构象与功能的关系
第四节蛋白质的理化性质及其分离纯化
一、蛋白质的理化性质
二、蛋白质的分离和纯化
三、蛋白质的含量测定与纯度鉴定
四、蛋白质的序列分析与结构测定
五、蛋白质合成的基本原理与方法
第五节蛋白质的分类与生物学功能
一、蛋白质的分类
二、蛋白质的生物学功能
第六节多肽与蛋白质类药物
第二章核酸的结构与功能
第一节核酸的分子组成及一级结构
一、核苷酸的组成与结构
二、核酸的一级结构
第二节核酸的空间结构与功能
一、DNA的空间结构与功能
二、RNA的结构与功能
第三节核酸的理化性质及其应用
一、核酸的一般理化性质
二、DNA的变性及应用
第四节核酸的提取与含量测定
一、核酸的提取与纯化
二、核酸含量的测定
第五节核酶
一、核酶的分类与结构
二、核酶的应用
第六节核苷与核苷酸类药物
一、核苷类药物
二、核酸类药物
第三章酶
第一节酶的概念与特点
一、酶的概念
二、酶促反应特点
三、酶的分类与命名
第二节酶的分子组成及结构与功能
一、酶的分子组成
二、酶的结构与功能
……
第四章维生素与辅酶
第二篇物质代谢与能量转换
第五章生物氧化
第六章糖代谢
第七章脂类代谢
第八章蛋白质分解代谢
第九章核苷酸代谢
第十章物质代谢的联系与调节
第三篇遗传信息的传递
第十一章DNA生物合成
第十二章RNA生物合成
第十三章蛋白质生物合成
第十四章基因重组与基因工程
第四篇专题篇
第十五章肝的生物化学
第十六章细胞信号转导
第十七章药物的体内转运与代谢
第十八章生物药物
第十九章药物研究常用的生物化学技术与应用
主要参考文献

生物化学

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