舌尖上的灯谜解析

字数: 200千字
装帧: 平装
出版社: 金盾出版社
作者: 田鸿牛编著
出版日期: 2016-01-01
商品条码: 9787518603800
版次: 1
开本: 32开
页数: 230
出版年份: 2016

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内容简介

田鸿牛编著的《舌尖上的灯谜解析》是一本以中国饮食为主题的灯谜读物，内容涉及粮食作物、蔬菜、水果、地方小吃、菜品、酒水饮料、品牌美味佳肴等，本书重在猜谜，并以灯谜的形式较为全面地展示了我国丰富多彩的饮食文化。全书寓美味与灯谜、猜谜与介绍美食文化于一炉，内容丰富，具有很强的知识性、趣味性和实用性。

一、粮食作物
二、蔬菜
三、水果
四、茶叶
五、水产品
六、非果蔬类食材
七、调味品
八、小食品
九、地方小吃
十、烹饪用语
十一、饮食用语
十二、酒水
十三、菜肴
十四、中华餐饮老字号