美味保健菜

字数: 180千字
装帧: 平装
出版社: 中国人口出版社
作者: 美味厨房编写组编著
出版日期: 2015-10-01
商品条码: 9787510134982
版次: 1
开本: 其他
页数: 212
出版年份: 2015

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内容简介

本书立足家庭，从营养，快捷，方便出发，为现代人提供了一本图文并茂的生活用书，书中精心调制凉拌菜，巧手烹制香热菜，私房秘制汤煲菜，精心打造休闲甜点等四个面，讲述了制作家庭菜的方式，方法。在当下浮躁的社会，可以为亲人认真学习一道精美菜肴，用心为家人和自己烹饪一道美味的饭菜，无疑是一件惬意的事儿。本书中推荐的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的，力求简便实用，细致的文字说明只是为了让您看得更明白，知道如何做菜。即使您厨艺不精，也可在本书指导下做出色香味俱佳的菜肴。

作者简介

美味厨房编写组有专业厨师、美食爱好者和一些钟情美食的专业编辑组成。每一道菜都经过精心挑选的。

Part1养心健体
食疗原则
西兰花炒豆腐
番茄双花
百合腰果西蓝花
蒜蓉炒西兰花
胡萝卜百合糖水
胡萝卜拌蕨菜
玉米胡萝卜排骨汤
胡萝卜南瓜粥
四珍白菜
白菜炒牛肉
白菜豆腐汤
小米南瓜粥
燕麦小米粥
黄金小米粥
鲜菇小米粥
小米汁
黄金小米糕
芝麻糊
芝麻茄子
……
Part2暖胃养颜
Part3保护肝脏
Part4清肺止咳
Part5健脾养肾