美味主妇菜

字数: 180千字
装帧: 平装
出版社: 中国人口出版社
作者: 美味厨房编写组编著
出版日期: 2015-10-01
商品条码: 9787510134968
版次: 1
开本: 其他
页数: 212
出版年份: 2015

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内容简介

本书立足家庭，从营养，快捷，方便出发，为现代人提供了一本图文并茂的生活用书，书中精心调制凉拌菜，巧手烹制香热菜，私房秘制汤煲菜，精心打造休闲甜点等四个面，讲述了制作家庭菜的方式，方法。在当下浮躁的社会，可以为亲人认真学习一道精美菜肴，用心为家人和自己烹饪一道美味的饭菜，无疑是一件惬意的事儿。本书中推荐的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的，力求简便实用，细致的文字说明只是为了让您看得更明白，知道如何做菜。即使您厨艺不精，也可在本书指导下做出色香味俱佳的菜肴。

作者简介

美味厨房编写组有专业厨师、美食爱好者和一些钟情美食的专业编辑组成。每一道菜都经过精心挑选的。

Part1清炒蔬菜，健康全家
扒双菜
白菜焖油豆泡
圆白菜炒百合
粉蒸菜卷
甘蓝粉丝
木耳圆白菜
爆炒圆白菜
菠菜炒鸡蛋
雪花菠菜
蛋煎菠菜
芹菜炒枸杞
银芽韭菜
虾皮炒韭菜
木穉韭菜
柿子椒炒黄瓜
木耳炒黄瓜
鱼香番茄
番茄炒鸡蛋
番茄炒肉片
番茄双花
……
Part2有滋有味，香而不腻
Part3吃鱼剥虾，味美全家
Part4小菜凉吃，幸福简单
Part5健康“煲”汤，一“汤”俱全