100款趣味装饰饼干

字数: 461千字
装帧: 精装
出版社: 电子工业出版社
作者: (加)朱莉·安妮·汉森(Julie Anne Hession) 著;国辉译
出版日期: 2016-01-01
商品条码: 9787121274978
版次: 1
开本: 16开
页数: 256
出版年份: 2016

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内容简介

无论你是偶尔做些面点还是经验丰富的专业人员，朱莉？安妮？汉森的设计都会让你成为一个饼干装饰的明星！因为简单易学，这本《100款趣味装饰饼干(精)》中饼干的制作会带来很多的乐趣。你可以选择几种不同口味的饼干面团。包括素食和无麸质的面粉，把它们制作成贴心的礼物，为你的晚会增添气氛。也可以大大促进烘焙的销售或者只是用于额外的特别招待。你会认为它们简直是太漂亮了，都不忍心吃掉……

作者简介

朱莉·安妮，将她爱的语言与她爱的食物相结争，这使她成为了一名成功的主厨、美食作家、具有享争力的厨师和美食博主。她甜美的作品经常出现在《人物》、《欧普拉》、《美好家园和花园》和《美食网络》杂志上。她善于挑战自己，经常参加厨艺比赛，并多次获得国家优选奖。

致谢
序言
第一部分：准备工作
第一章：工具、材料和技巧
第二章：饼干面团和糖霜配方
第二部分：装饰饼干
第三章：饼干之季节篇
第四章：饼干之儿童篇
第五章：饼干之派对篇
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