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元素的盛宴

元素的盛宴

  • 字数: 320千字
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 接力出版社
  • 作者: (美)山姆·基恩 著;杨蓓,阳曦 译
  • 出版日期: 2015-12-01
  • 商品条码: 9787544841658
  • 版次: 2
  • 开本: 16开
  • 页数: 317
  • 出版年份: 2015
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精选
内容简介
山姆·基恩编著的《元素的盛宴(化学奇谈与日常生活)》是一本关于化学与人类生活的既严谨又妙趣横生的科普著作,作者搜集了大量科学史和人类目前鲜为人知的史料,从不同角度讲述了化学与人类充满“爱恨情仇”的历史传奇。
你知道德国人研究烈性炸弹时顺便发现了生产廉价化肥的方法吗?你知道水银在很长时间里是作为泻药使用、镭最初是被用来制作保健饮料的吗?而是否吃碘盐曾是甘地带领人民争取独立的重要议题之一,门捷列夫是在打扑克时想出了元素周期表,格拉泽看到啤酒气泡悟到了探测粒子的新方法……这些闻所未闻的事件,都是作者探究化学史的重要发现——它是化学与人类生活交互作用的一部趣味史,也是无数科学家探幽寻微的一部“野史”,更是一部真实版的“生活大爆炸”。
作者简介
山姆·基恩,美国科学促进会院士,美国华盛顿特区专业作家,曾任《米德柏利环境报道》研究员。2009年,获美国科学作家协会埃弗特·拉/塞思·佩恩青年科学作者奖。2010年,获D.C.科学作家协会年度新闻简讯奖。
目前,基恩为美国《科学》杂志撰稿人,其作品多发表于《纽约时报》等刊物。
目录
引言
第一部分 定位:行行又列列
1.位置决定命运
2.亲密双胞胎与黑羊:元素家谱
3.元素周期表上的科隆群岛
第二部分 制造原子,破坏原子
4.原子从哪里来:“我们是群星之子”
5.战争年代的元素
6.完善周期表……砰的一声
7.在冷战中扩展周期表
第三部分 周期之惑:疑难初现
8.从物理学到生物学
9.毒药协会:“哎哟喂”
10.带两个元素,早上打电话叫醒我
11.元素也会骗人
第四部分 元素与人性
12.元素与政治
13.元素与货币
14.元素与艺术
15.元素与疯癫
第五部分 元素科学的今天与明天
16.零度以下的化学
17.光辉的球体:泡泡与科学
18.准确到荒唐的工具
19.超越元素周期表
作者注及勘误
参考文献及扩展阅读
作者对谈录
参考讨论题目
作者最喜欢的5种元素
致谢

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