婴幼儿辅食配餐

辅食对于宝宝而言，不仅仅是味道的碰触，更是心中温暖记忆的起源。本书针对4个月至3岁不同年龄段宝宝的营养需求和身体发育特点，为妈妈提供实用的每日食谱推荐方案和哺乳与辅食配餐方案。此外，对宝宝可能出现的咳嗽、感冒、发热、腹泻、湿疹等小毛病，在介绍饮食调理和日常防护的同时，推荐相应的对症调理食谱，为宝宝健康加分。让妈爱，融进亲手为孩子制作的美食中，陪伴孩子快乐成长吧！

健康大讲堂编委会，聚集养生保健领域很有影响力的专家、教授，其中包括保健营养大师、有名儿科专家、知名妇产科医师、知名烹饪大师、知名中医师等，强强联手，致力于打造靠前拥有阅读价值与影响力的养生保健类书籍，传播健康的饮食理念、养生理论、保健方式，为全民健康生活贡献力量。
已出版发行《百姓养生家常菜1688》《养生相宜与相克速查全书》《妊娠分娩育儿大全书》《糖尿病食疗王》《高血压食疗王》《汉方蔬果养生圣经》《（本草纲目）圣经》等书，累计发行量已突破百万册。

Part1辅食添加，妈妈必修课
了解辅食，妈妈必修的基础课
营养全面均衡——宝宝的六色食物“彩虹”
增强消化功能——宝宝的成长“摇篮”
促进智力发育——宝宝的智慧“金钥匙”
添加辅食，妈妈必修的强化课
妈妈要了解添加辅食的时间
妈妈要知道添加辅食的顺序
妈妈要掌握添加辅食的原则
妈妈要留意易过敏的食物
制作辅食，妈妈必修的动手课
制作辅食的推荐工具
让宝宝爱上辅食的小窍门
制作辅食小叮咛
Part2辅食配餐，妈妈专业课
4~6个月，可以添加辅食了
宝宝发育情况
每日营养需求
每日食谱堆荐
哺乳与辅食配餐
黄瓜米汤
清淡米汤
蔬菜米汤
土豆碎米糊
南瓜碎米糊
胡萝卜白米香糊
鸡肝糊
土豆稀粥
甜南瓜稀粥
黄瓜粥
苹果稀粥
苹果梨香蕉粥
甜南瓜胡萝卜稀粥
西蓝花胡萝卜粥
南瓜泥
西蓝花土豆泥
核桃仁粥
鸡汁土豆泥
鸡肉南瓜泥
胡萝卜泥
菠菜香蕉泥
苹果汁
西瓜汁
胡萝卜汁米粉
土豆稀饭
土豆胡萝卜肉末羹
苹果西蓝花碎米糊
4~6个月辅食荟萃
7~9个月，让宝宝尝尝烂面条
宝宝发育情况
每日营养需求
每日食谱堆荐
哺乳与辅食配餐
山药鸡丁米糊
南瓜小米糊
小米芝麻糊
白菜焖面糊
芝麻米糊
玉米山药糊
香蕉燕麦粥
绿豆荞麦燕麦粥
小米黄豆粥
鸡肉胡萝卜碎米粥
胡萝卜菠菜碎米粥
红豆南瓜粥
鳕鱼粥
黑米红豆粥
小米山药粥
香菇大米粥
山药蔬菜粥
小米燕麦荞麦粥
菠菜芹菜粥
蛋黄菠菜泥
小米胡萝卜泥
燕麦南瓜泥
猪肝瘦肉泥
苹果红薯泥
酸奶西瓜
鸡肝面条
蛋黄银丝面
香蕉李子汁
苹果稀粥
7~9个月辅食荟萃
10~12个月，宝宝开始吃饭了
宝宝发育情况
每日营养需求
每日食谱堆荐
哺乳与辅食配餐
冬瓜红豆汤
肉糜粥
鱼肉海苔粥
红薯碎米粥
鳕鱼香菇青菜粥
梨藕粥
芹菜大米粥
上海青鱼肉粥
南瓜山药杂粮粥
丝瓜瘦肉粥
鱼肉菜粥
鲈鱼西蓝花粥
炖鱼泥
菠萝蛋皮炒软饭
红豆玉米饭
芝麻山药饭
鲜蔬牛肉饭
西芹芦笋豆浆
超级香浓米豆桨
芝麻玉米豆浆
香菇鸡肉羹
肉末碎面条
鸡蓉玉米面
鱼肉麦片
菠菜炒香菇
菠菜拌鱼肉
薯泥鱼肉
蔬菜汤
哈密瓜酸奶
10~12个月辅食荟萃
1~2岁，宝宝越嚼越有味道
宝宝发育情况
每日营养需求
每日食谱堆荐
青菜猪肝汤
家常蔬菜蛋汤
白玉金银汤
白萝卜肉丝汤
银耳山药甜汤
鱼肉玉米糊
山药蛋粥
鲈鱼嫩豆腐粥
蛋黄豆腐碎米粥
蔬菜三文鱼粥
肉末茄泥
茄子泥
糙米燕麦饭
鸡肉布丁饭
南瓜拌饭
核桃芝麻豆浆
芹菜葡萄梨子汁
火龙果西瓜汁
三鲜鸡腐
樱桃香蕉
肉末炒青菜
西红柿炒冬瓜
鸡肉拌南瓜
生菜鸡蛋面
猕猴桃蛋饼
白菜炒菌菇
香蕉奶昔
杂疏丸子
菠菜汁
1~2岁辅食荟萃
2~3岁，像大人一吃饭了
宝宝发育情况
每日营养需求
一周食谱堆荐
萝卜鱼丸汤
猪肝豆腐汤
豌豆糊
虾仁西蓝花碎米粥
陈皮红豆粥
鲜虾翡翠炒饭
彩色饭团
绿豆薏米饭
什锦煨饭
肉泥洋葱饼
土豆胡萝卜菠菜饼
菠菜小银鱼面
乌龙面蒸蛋
芝麻核桃面皮
火龙果豆浆
薏米红豆豆浆
紫菜馄饨
清甜三丁
酿冬瓜
黄瓜炒土豆丝
蒸肉丸子
蜂蜜蒸红薯
冬瓜蒸鸡
虾丁豆腐
南瓜拌核桃
芝麻拌芋头
鸡汤肉丸炖白菜
西蓝花糊
蔬菜浇汁豆腐
2~3岁辅食荟萃
Part3宝宝不适，怎么调养？
咳嗽
致病原因
主要症状
饮食调理
饮食禁忌
日常防护
对症按摩
百合枇杷炖银耳
蜜蒸白萝卜
梨汁马蹄饮
陈皮大米粥
感冒
致病原因
主要症状
饮食调理
饮食禁忌
日常防护
对症按摩
姜糖茶
葱乳饮
金银花绿豆汤
爽口西瓜西红柿汁
发热
致病原因
主要症状
饮食调理
饮食禁忌
日常防护
对症按摩
荷叶小米黑豆豆浆
山药茅根粥
冬瓜绿豆粥
橘子稀粥
呕吐
致病原因
主要症状
饮食调理
饮食禁忌
日常防护
对症按摩
白萝卜稀粥
山楂陈皮茶
甘蔗生姜汁
莲子葡萄干粥
腹泻
致病原因
主要症状
饮食调理
饮食禁忌
日常防护
对症按摩
蒸苹果
核桃扁豆泥
胡萝卜西红柿汤
马齿苋瘦肉粥
便秘
致病原因
主要症状
饮食调理
饮食禁忌
日常防护
对症按摩
包菜苹果蜂蜜汁
香蕉豆浆
菠菜粥
清蒸红薯
厌食
致病原因
主要症状
饮食调理
饮食禁忌
日常防护
对症按摩
荞麦山楂豆浆
黄瓜苹果酸奶汁
橘子豌豆炒玉米
西红柿米汤
疳轵
致病原因
主要症状
饮食调理
饮食禁忌
日常防护
对症按摩
山药黑豆粥
牛肉南瓜粥
三文鱼泥
鸡肉包菜汤
肥胖症
致病原因
主要症状
饮食调理
饮食禁忌
日常防护
对症按摩
芹菜拌海带丝
黄瓜柠檬汁
冬瓜西红柿汤
白菜清汤
多汗
致病原因
主要症状
饮食调理
饮食禁忌
日常防护
对症按摩
黑芝麻燕麦粥
银耳莲子冰糖饮
黑豆小麦粥
糯米桂圆红糖粥
流涎
致病原因
主要症状
饮食调理
饮食禁忌
日常防护
对症按摩
薏米山药饭
鲫鱼红豆汤
扁豆莲子鸡汤
原味虾泥
湿疹
致病原因
主要症状
饮食调理
饮食禁忌
日常防护
对症按摩
马齿苋绿豆汤
肉末木耳
马蹄海带玉米须汤
黄豆黄花菜饮
附录1亲子游乐园
0~3个月
4~6个月
7~8个月
9~12个月
1~3岁
附录2宝宝成长必需的营养素