最有妈妈味的百变面包

字数: 250.00千字
装帧: 软精装
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
作者: 甘智荣主编著作
出版日期: 2015-10-01
商品条码: 9787553745336
版次: 1
开本: 16开
页数: 160
出版年份: 2015

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内容简介

本书汇集了经久不衰、广受人们喜爱的100多种经典面食，有滋心暖胃的营养汤面，汁香味浓的拌面、炒面，以及别有风味的意大利面、日韩面。每一道面食除了配有详实的制作方法外，更能看到高清步骤演示或成品实图，书中也从面条、汤底、拌酱、配料等方面对美味进行了细致的剖析。