糖尿病怎么吃蔬果--聚文网

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内容简介

健康大讲堂编委会主编的《糖尿病怎么吃蔬果》是一本专为糖尿病患者制订的蔬果食用指南！该书全面解读了糖尿病患者蔬果食用密码，解除了糖尿病患者的饮食顾虑，为蔬果“正名”。让你在享受美味蔬果的同时，亦能轻松稳定血糖。

作者简介

健康大讲堂编委会，聚集养生保健领域很有影响力的专家、教授，其中包括保健营养大师、有名儿科专家、知名妇产科医师、知名烹饪大师、知名中医师等，强强联手，致力于打造靠前拥有阅读价值与影响力的养生保健类书籍，传播健康的饮食理念、养生理论、保健方式，为全民健活贡献力量。
已出版发行《百姓养生家常菜1688》《养生相宜与相速查全书》《妊娠分娩育儿大全书》《糖尿病食疗王》《高血压食疗王》《汉方蔬果养生圣经》《（本草纲目）圣经》等书，累计发行量已突破百万册。

Part1糖尿病病人蔬果食用常识
◎糖尿病病人饮食安排法则
食物交换份法
计算每日所需热量
安排每日饮食
◎糖尿病病人怎么吃蔬果
蔬果对糖尿病病人重要吗？
五色蔬果各有何功效？
糖尿病病人如何选择蔬果？
糖尿病病人食用蔬果应遵循哪些原则？
◎糖尿病病人食用蔬果的几个误区
吃多少蔬果与主食摄取量没什么关系
只吃素食，不吃荤食
蔬菜品种过于单一
蔬菜生吃更健康
糖尿病病人与水果无缘
糖尿病病人不能喝果汁
水果什么时候吃都可以
Part2糖尿病病人怎么吃蔬菜
◎宜吃蔬菜
白菜
香菇白菜瘦肉汤
包菜
炝拌包菜
菠菜
菠菜粥
黄豆芽
黄豆芽炒莴笋
绿豆芽
绿豆芽炒鳝丝
马齿苋
凉拌马齿苋
空心菜
蒜蓉空心菜
上海青
猴头菇扒上海青
生菜
生菜鸡蛋面
芹菜
芹菜大米粥
紫甘蓝
紫甘蓝萝卜丝饼
芥蓝
芥蓝炒冬瓜
花菜
丝瓜烧花菜
西蓝花
草菇西蓝花
苋菜
椒丝炒苋菜
茼蒿
茼蒿黑木耳炒肉
白萝卜
芹菜白萝卜汁
……
Part3糖尿病病人怎么吃水果？
Part415种糖尿病并发症怎么吃蔬果？
附录1降糖药茶
附录2中医保健按摩
附录312种降糖营养素
附录4关于胰岛素的7个常见问题
附录5食物血糖生成指数（GI）和含糖量表

糖尿病怎么吃蔬果

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