肾虚不发愁--聚文网

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内容简介

肾为“先天之本”、“生命之根”，肾气盛衰直接关系到人的生长发育，乃至衰老的全过程，养生必先养肾。肾虚，自然也是不容忽视的小事。男人、女人、老人、小孩都有可能肾虚，其中，畏寒、容易疲劳、尿频、皮肤粗糙等问题就是肾虚的典型表现。本书根据不同人群的肾虚特点以及饮食调养需求，以家常饮食巧用心为重点，分别介绍适合不同肾虚人群食用的补肾食材和药材，并推荐多道取材容易、简单易做的调养食谱，让您不再为肾虚发愁！

作者简介

甘智荣，中国烹饪大师，菜品鉴高级顾问，多次参与电视台美食类节目，《很好厨师》第二季深圳赛区评委，荣获国际食品餐饮博览会大厨奖，荣获环球厨神国际挑战赛银奖，深圳饮食协会名厨委员会专家委员。
从事烹饪工作多年，专业造诣深厚，精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺网。多年来，培养专业人才成果显著，并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。

Part 1 肾虚找缘由，健康不发愁
肾为先天之本
了解肾虚根源
各类肾虚的饮食调养
Part 2 食材选得巧，养肾没烦恼
粳米
小麦粳米粥
百合葛根粳米粥
糯米
营养糯米饭
糯米红薯甜粥
黑米
黑米红豆粥
桑葚黑豆黑米粥
椰汁黑米粥
小米
小米芝麻糊
……
Part 3 药材选的妙，补肾效果好
Part 4不同人群，补虚有诀窍

肾虚不发愁

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