植物这道风景

植物是存在于大自然中的风景，它和我们的生活息息相关。安若水编著的这本《植物这道风景》以通俗易懂的方式，向读者扼要介绍了各类植物的生长发育过程及植物的特点和用途。书中所编选的各类植物，大都是常见并很重要的。本书内容翔实，图文并茂，集趣味性、实用性与鉴赏性于一体，以便读者更直观地了解各种植物的习性，加深记忆，引发读者对自然科学的热爱，并鼓励读者更深入地研究和探讨它们，让自然科学更好地为我们服务。

安若水，本名王水芬，吉林省作家协会会员，毕业于吉林省作家进修学院。参与创作的电视剧有《东北一家人》《咱老百姓》和《大哥,你好》等。在《作家》《诗人》等报刊杂志发表过小说、诗歌、散文、童话和动画剧等。做过综艺节目的撰稿人、幼儿图书选题策划总编、给企业做过市场宣传策划等。写过各类文字，喜欢文字，喜欢文字带来的美丽气息和它的尊贵。曾获冰心儿童文学新作奖。

一  风中摇曳的植物
1.水稻是种在水里的吗？
2.小麦和大麦有什么不同？
3.高原粮食――大麦
4.丰收之神――玉米
5.铁杆庄稼――高梁
6.素中之荤――花生
7.田中之肉――大豆
8.衣服之源――棉花
9.中国草――苎麻
10.开花节节高的植物――芝麻
二  餐桌上的植物
1.降血压的蔬菜――芹菜
2.百菜不如白菜
3.菜中之王――菠菜
4.蔬菜中的水果――番茄
5.常用于调味的辣椒
6.能美容的植物――黄瓜
7.有辣味的植物――萝卜
8.小人参――胡萝卜
9.天然抗生素――大蒜
10.保健作物――油菜
三  客厅里，那些营养丰富的水果
1.保健之友――苹果
2.百果之宗――梨
3.香蕉有没有种子？
4.瓜果之王――西瓜
5.水晶明珠――葡萄
6.无花果真的没有花吗？
7.热带水果皇后――菠萝蜜
8.四大果品之一――荔枝
9.水果之王――猕猴桃
10.果中皇后――草莓
四  可做药材的植物
1.中――人参
2.灵芝是仙草吗？
3.无根无叶的植物――天麻
4.补气良药――黄芪
5.黄连为什么是苦的？
6.四大名药之一――白术
7.冬天是虫，夏天是草――冬虫夏草
8.催眠植物――罂粟
9.全身都是宝――枸杞
10.中药之一――当归
五  有故事的植物
1.毒木之王――箭毒木
2.植物杀手――菟丝子
3.各类特殊的树之一
4.食肉植物――猪笼草
5.寄托情思――相思豆
6.摇钱树――药用丁香
7.各类特殊的树之二
8.和平象征――橄榄
9.英雄树――木棉
10.可以食用的树――面包树
六  世界珍稀植物
1.活化石――水杉
2.伞树――望天树
3.活化石――桫椤
4.鸽子树――珙桐
5.茶族皇后――金花茶
6.树中之象――海椰子
7.植物熊猫――银杉
8.白果树――银杏
9.唯有一株的植物――普陀鹅耳枥
10.地球独生子――天目铁木
七  植物之最
1.长寿树――龙血树
2.最长寿的种子――古莲子
3.树中巨人――杏仁桉
4.最臭的花――巨魔芋
5.花中大王――大花草
6.独木成林――榕树
7.能载人的植物――王莲
8.最长的植物――白藤
9.寿命最长的植物――百岁兰
10.创三个世界纪录的植物――无根萍
八  环保植物
1.珊瑚树
2.榆
3.黄杨
4.环保卫士――夹竹桃
5.女贞
6.泡桐
7.日新之德――木槿
8.广玉兰
9.栾
10.紫荆
九  景观植物
1.南洋杉
2.金松
3.雪松
4.北半球森林之母――松
5.樟树
6.水树――金钱松
7.有宗教色彩的植物――菩提树
8.空气维生素――柏树
9.楠
10.檀香