规模化奶牛场现代化经营管理与建设--聚文网

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内容简介

我国改革开放三十多年来，企业现代化经营管理的概念、内容、方式都发生了实质性的变化。如会计要求电算化、管理网络化、经营规模化、贸易国际化、生产机械化、自动化。奶牛养殖企业的经营管理正在向网络化、规模化、自动化发展。所以我们讨论奶牛养殖企业的经营与管理时不能停留在一村一户小规模的生产理念中，要与时俱进。
温集成、温鸿仲编著的这本《规模化奶牛场现代化经营管理与建设》共分为十一个部分，详细阐述了企业财务管理的重要性，财务管理的目标、内容、体制，并紧密结合奶牛养殖业的特点，进行分析、阐述。使企业管理者与财务管理人员，共同获得财务管理的相关知识、管理要素，明确管理职责，遵守财务管理道德，使财务管理规范化、科学化、制度化。
本节只从管理角度去阐述，并不涉及财务会计核算的方法与内容。
规模奶牛场、奶牛企业要按照一般企业管理的要求进行严格管理；但又不同于一般企业。它的经营对象是有生命的奶牛，有人把它称为半固定资产，奶牛既是产品又是生产资料。
奶牛养殖企业有许多特点，本节围绕奶牛及其产品的特点展开叙述，并涉及其他类型企业管理的差异。目的是便于读者重视和适应奶牛养殖企业生产与管理特点，确立正确的管理理念与目标。
奶牛养殖有放牧型、舍饲型、半舍饲型，不同的饲养类型有不同的管理模式。本书主要介绍我国目前较多的舍饲型，在外国以放牧型为多。我国在有条件的地区也应推广生态养殖的放牧型，利用自然条件养殖是充分体现生态、绿色、经济的养殖形式。本书针对的就是规模型以放牧为主的大企业养殖业工作。
四、了解奶牛常用药物，是从事兽医医疗工作和动物养殖的推荐知识。
奶牛常用药物共14章43节215种药物，对每种药物的药理作用、作用机理、应用范围、用法用量、不良反应、注意事项作了较完整的归类叙述。内容简洁明快，实用实效，一看就懂，而且是采自近期新版本药物科教书，并加以实用方面的充实。
了解当前奶牛养殖形势及发展势头；更精明地参与经济；更好地了解经济政策的潜力、动力；正确使用各种治疗药物；这些都是管理者与技术人员推荐的品质与工作能力。

作者简介

温集成，1960年毕业于内蒙古农业大学兽医系，高级兽医师。历任内蒙古自治区达尔罕茂明安联合旗红旗牧场兽医、兽医站站长、副厂长，包头市种鸡场场长，海子乡科技副乡长，土默特右旗科教兴旗办公室副主任；包头市第九届人大代表，土默特右旗第六届政协委员，科协副主席，奶业协会理事，中国农函大包头分校辅导教师。
曾为改良蒙古牛、提高三河、荷兰、英短角等纯种牛的生产性能，采用优选的冷配技术，配合原内蒙古大学旭日干教授在场实施同期发情、胚胎移植等现代繁殖技术。诊治当地少见的牛黑腿病、牛巴贝斯焦虫病、犊牛球虫病。与北京农业大学于船教授协作进行多种羔羊、犊牛大肠杆菌病防治。实施奶牛结核病普查、肉牛肺疫检疫。
曾获农业部“优选工作者”称号及丰收一等奖，乌兰察布盟公署“科技进步二等奖”，包头市政府丰收一等奖及“农业技术推广优选工作者”称号；两次被内蒙古科协授予“农村牧区科普优选工作者”荣誉称号。现享受国家荣誉补贴。
1994年退休后，主持实施农业部“瘦肉型猪基地建设项目”中技术部分及验收报告。2000年受聘于农业局及三个乡镇，推广优选的奶牛养殖与疾病防治技术。2003年实施包头市下达的“无公害奶牛标准化科技示范项目”。同期，在党校、广播电台讲授奶牛饲养与疾病防治实用新技术。2006年参与肉羊肥育及绵羊人工受精站的建设。受聘为黄河林场设计实施特种养殖项目。
2009年，编写《土右旗农牧业志》《土右旗宗教发展史》。发表论文十余篇。
温鸿仲，内蒙古农业大学兽医专业本科毕业。多年从事动物检疫和动物防疫工作。现任包头市默特右旗兽医局化验室主任。曾任兽医师，现任高级畜牧师。

第一章建设无公害奶牛场(区)提高奶牛养殖效益的技术措施
第一节规划、设计、建设现代化奶牛场
一、奶牛群体划分
二、场区建设
三、奶牛群淘汰率与奶牛群结构的关系
四、牛群结构与牛场整体规划的关系
五、其他设施
六、奶牛场占地面积
第二节奶牛养殖小区的规划与建筑设计要求
一、奶牛养殖小区用地面积
二、奶牛养殖小区场址选择
三、场地规划与布局
四、奶牛小区建筑设施设计要求
五、模式化透明暖棚
六、小区建设形式分析
七、奶牛养殖小区(场)废弃物处理与资源化利用
第三节提高奶牛养殖经济效益的技术措施
一、提高牛奶的产量、质量
二、提高犊牛的收入
三、尽可能增加牛粪尿的利用与收入
四、提高淘汰牛的经济价值与质量
五、千方百计降低养牛总成本
六、如何降低饲料成本
七、养奶牛的经济收益与饲养管理水平有直接关系
八、及时掌握奶牛产值、成本、利润的变化
九、“机制理论”的应用与及时创新管理机制
十、衡量奶牛场(户)饲养管理水平的几项指标
第二章奶牛场现代化经营管理
第一节管理的主要职能
一、计划职能
二、组织职能
三、控制职能
四、激励职能
第二节规模化奶牛场生产管理
一、计划的制定
二、计划的执行与调整
三、生产管理
四、劳动管理
五、奶牛场的技术管理
第三节建设规模化现代化奶牛场项目可行性研究报告的编制
第四节奶牛养殖企业财务管理
一、企业资金运动和经济关系
……
第三章奶牛常用药物
第一单元化学合成抗菌素
第二单元抗生素与抗真菌药物
第三单元消毒防腐药
第四单元抗寄生虫药
第五单元外周神经系统药物
第六单元中枢神经系统药物
第七单元解热镇痛抗炎药
第八单元作用于消化系统的药物
第九单元作用于呼吸系统的药物
第十单元血液循环系统药物
第十一单元泌尿生殖系统药物
第十二单元调节组织代谢药物
第十三单元组胺受体阻断药
第十四单元解毒药
附录农畜产品安全生产
后记
主要参考书目

规模化奶牛场现代化经营管理与建设

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