顶级酒庄的1000款经典葡萄酒

字数: 500.00千字
装帧: 精装
出版社: 龙门书局
作者: (美)吉姆·戈登(Jim Gordon) 等著;郭月等译
出版日期: 2015-05-01
商品条码: 9787508843520
版次: 1
开本: 16开
页数: 351
出版年份: 2015

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内容简介

1、本书中挑选出来的1000种葡萄酒，一定会满足各个层次，不同葡萄酒爱好者的喜欢。是很公平拥有的葡萄酒图书。2、葡萄酒和餐品的完美搭档：本书随书策划15中在家就能做出、适合葡萄酒品尝的菜品，让您在家中，就可以品尝到很完美的美食搭配。3、本书还介绍了世界各个地区葡萄的特性，并通过对葡萄的的认识，来告诉读者葡萄酒的特性，以及酒品之间的差距，教导读者辨识好酒，并学会了解他们的特性。4、本书的专题部分，有关于怎样正确的温度冷藏葡萄酒、选择玻璃杯的原则，以及怎样在家庭中举行品酒会等方法。

作者简介

吉姆·戈登(Jim Gordon)带领这支活力四射的作者团队，同时他也负责撰写葡萄的特色、葡萄酒的乐趣、葡萄酒的说明和加利福尼亚地区的门多西诺和湖区的酒款。吉姆拥有25年的葡萄酒职业生涯，曾担任《葡萄酒鉴赏家》的总编辑，他还是加利福尼亚《葡萄酒和酒庄》杂志的编辑。

前言
解读旧世界酒标
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葡萄酒相关词汇表
索引
作者简介