碧水丹心

覃兆刿、林天新编著的《碧水丹心（刘建康传）》可谓是全部工作的一个结晶。童年至中学阶段的叙述，让我们看到已是耄耋之年的刘建康对故乡的眷恋和深刻的记忆；大学至中央研究院动植物研究所阶段的描写，让我们读懂了外敌入侵、国难当头时知识分子的使命感和报国之心；作者挖掘到刘建康1955－1956年的部分工作日记，为我们还原了风华正茂的刘建康在梁子湖的亲力亲为；而在“淡水生态学”一章里，作者更是对刘建康在这个研究领域持续数十年的工作施以浓墨重彩……书中既对刘建康先生的学术成就作了全面展示，也从多角度显现了刘建康对老师、对同事、对学生、对家人的尊敬、平等、提携、关爱；书中不乏学术名词的叙述，更有生动有趣的细节。

老科学家学术成长资料采集工程简介
总序一
总序二
总序三
我知道的刘建康先生二三事
导言
第一章 上海租界里的“拆料匠”
襁褓中移居上海
“赛先生”开启童年梦
“拆料匠”的快乐
爱看英语老师“发神经”
高中历史课点亮爱国心
第二章 大学时代
考上东吴大学生物系
随刘承钊参加淡水生物展
初识导师伍献文
战时逃难并借读华西协合大学
第三章 北碚时期
拜师伍献文
深山激流中的探索
考察鲤鱼产卵场
斗鱼渗透压和利用鱼类灭蚊的研究
鳝鱼“雌雄同体”论受到国际关注
翻译李约瑟《战时中国之科学》
第四章 留学加拿大
辗转出洋
在麦基尔大学获博士学位
挑战学术权威魏斯曼的“种质连续学说”
艰难回国路
第五章 上海和无锡四年
师生又成翁婿
解放初期
五里湖调查和宜昌产卵场的人工育苗试验
淮河上游山谷水库调查
从沙市到武汉的鱼类生态调查
第六章 迁往武汉
养鱼池单位面积产量试验
初到江城
梁子湖鱼类生态调查
长江鱼类生态调查
第七章 挫折时期的研究
“鸣放时期”惹的祸
“科研机构，业务是灵魂”
花马湖渔场的鱼骨标本制作工
不被署名的“科研工作者”
规划湖泊水库生物生产力研究
湖泊渔业增产研究和望天湖考察
险些成了“中统特务”
第八章 科研工作的新阶段
淡水壳菜研究
东湖渔业稳产高产试验
申述大水面养鱼的重要性
揭开东湖蓝藻水华之谜
第九章 淡水生态学研究
确定淡水生态学方向
认识淡水生态学概念
淡水生态系统研究
第十章 治学方法与处世风格
“满江红”
不当“第三个馒头”派
治学格言
思维特征
重视学术交流
掐着分秒“一根筋”
严师慈父
结语
附录一 刘建康年表
附录二 刘建康主要论著目录
参考文献
后记

    刘建康坦言，关注鱼类渗透压问题接近得益于李约瑟①的资料贡献和成果推荐。他先后两次独立进行了有关斗鱼渗透压调节的实验和研究，主要从李约瑟带来的大量英文文献中受到启发。有一天刘建康发现了几篇关于鱼类渗透压的文献，便想着通过实验来探讨其中的真伪。而选择“斗鱼”作为实验对象实际上还有另一个原因，因为这种鱼可以吞食蚊虫，因此研究可以获得国民政府卫生部的支持。四川山多水多，蚊子十分猖獗，看到有研究可以有助于消灭蚊虫，政府自然持鼓励的态度。
    他对这一选题作了系统性的研究。1942年，刘建康在中研院动植所丛刊发表《斗鱼的渗透压调节与氯化物分泌细胞》。1943年，又在《科学》杂志上发表了《鱼类的渗透压之调节》。1944年，在英国《自然》杂志上发表了《用硫酸钠刺激斗鱼“氯化物分泌细胞”的形成》。
    依据前人的报告，淡水鱼不能进入海水，海产鱼不能进入淡水的主要原因是鱼类体液的渗透压是一定的。有些具有海水、淡水洄游习性的鱼类必须有调节渗透压的机制，才能对付外界介质与内部介质之间的不协调。此种调节机制的器官在淡水鱼是肾，从体内排出水分；在海水鱼是鳃小叶上氯分泌细胞的形成并依此排出从海水进入体内的氯化物。
    刘建康在《斗鱼的渗透压调节与氯化物分泌细胞》一文中记述了他的实验过程：
    将原始淡水鱼放在水族箱中，分为两组。二组逐日加入食盐，另一组则不加，以资比较。经过四个月以后，水中食盐量达到3％，相当于盐度27．3％。也就是一般海水的盐度，而斗鱼安全无恙。而将未经适应的斗鱼置入，则短时即告毙命。由此可知，长期适应的斗鱼，已经改变其渗透压。再将这种实验鱼的鳃作切片，他发现有极明显的氯分泌细胞，而对照实验的另一组鱼，其鳃上的氯分泌细胞就很不明显。这个实验表明，通过体外介质中盐度的增大，可以促进氯化物分泌细胞的形成。
    《鱼类的渗透压之调节》则介绍了多种鱼类的渗透压调节方法，诸如淡水产硬骨鱼类、海产硬骨鱼类、海产板鳃鱼类、淡水板鳃鱼类和广盐度性鱼类渗透压的调节方法，并描述了氯化物分泌细胞与渗透压调节的关系，*后从渗透压调节说到脊椎动物发展的原始地，认为脊椎动物早期的进化，是在淡水中完成的。
    《用硫酸钠刺激斗鱼“氯化物分泌细胞”的形成》一文得益于和上述实验过程相似的试验和分析，只是这时的刘建康想到以二价盐硫酸钠代替食盐，结果发现同样能促进鳃上分泌细胞的形成，那么所谓的氯化物分泌细胞未必专门分泌单价的氯盐。同时有人认为硫酸根及其他二价化合物是由肾排出的，值得进一步研究。
    这一时期，刘建康还和他的同事张孝威一起，开展了利用鱼类灭蚊的研究，于1945年由刘建康主笔联名发表了《利用土产鱼类消灭孑孓之试验》。孑孓，是蚊的幼虫。
    张孝威也曾是刘建康东吴大学的师兄，但比他后进入中央研究院。当时，民间疟疾流行得很厉害，而蚊虫在其中起重要的传播作用。由于研究所经费紧张，他们便向卫生部申请，用本国的鱼来控制蚊虫。之所以强调土产鱼类，是因当时国外已有关于利用鱼类控制蚊虫幼虫的做法。从1905年利用鱼类消灭孑孓的实验在檀香山取得成功，人们便对鱼类灭蚊的价值开始注意。当时被认为*具灭蚊效果的是中美洲所产的柳条鱼（Gambusia），可这种鱼能否在*国生存并不敢断言，所以对土产鱼中有无在此方面能利用价值的探索，便是一项值得进行的研究。
    刘建康和张孝威的论文首先对万年够、斗鱼和罗汉鱼等三种鱼进行了鱼类分类学的记述，然后记述了他们的实验过程和结论。刚开始，他们发现一个问题，那就是从野外采集的孑孓大小各异，无法用于比较。于是，他们将缸盆盛水，放在容易滋生蚊虫处，并在其中放入去了头的腐鱼，几天内大量的蚊子便产卵其中，然后他们采集卵块放入玻璃缸培养，待其长至4毫米左右，再取出用于实验。他们在玻璃缸内分别养着上述三种鱼，然后各投入孑孓若干，记录其连续一段时间内吞食孑孓的数量，以求得每尾鱼在24小时内吞食孑孓的平均数字。接着又对三种鱼的嗜食习性做了比较试验。随后进行了田野观察。他们在论文的结论中指出：
    ……鱼类初步实验之结果，证明万年？虽然与柳条鱼血缘关系颇近，事实上不足以充当灭蚊之用；罗汉鱼较胜，然亦有其；就吞食量及嗜食性而言，当以斗鱼为*适宜也。P50－52