高血压害怕我们这样吃--聚文网

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内容简介

本书以“高血压害怕我们这样吃”为主线，介绍高血压患者在日常生活中最关心的食材挑选，特别针对食材对高血压及高血压并发症的防治原理、食材的营养功效、注意事项等做出详细解读，每种食材还配有营养专家特制食谱，以帮助更多的高血压患者解决饮食调理困扰。此外，书中还专门针对高血压患者所关心的日常生活调养方式做了介绍，对高血压患者常见问题的给出了专家解决方案，真正做到让高血压患者在生活中合理调养、轻松降压。

作者简介

王志国，中医诊断学博士，中西医结合临床博士后，博士生导师，现任中国中医科学院主任医师。
精通中医诊法与辩证，长期在内科、中医科病房、门诊系统工作，临床经验极为丰富。善治心脑血管疾病、消化系统病、呼吸系统病、泌尿系统病、皮肤病及疑难杂症。临床诊治专长肾病综合症、脑血管病、冠心病、糖尿病、高血压、痛风、慢性疲劳综合征等。出版著作2部、参编著作10余部。

序言：面对高血压，让专家来告诉您能做些什么 010
Part1 饮食调养高血压
认识高血压 020
高血压患者如何安排每日的饮食 023
十二种降压推荐营养素 025
高血压患者饮食的黄金原则 029
七日降压食谱搭配 034
Part2 食材挑选：自己控制血压源
主食篇（忌）
方便面：高钠低钾，脂肪含量高 040
凉面：高盐，不利于控制血压 040
比萨饼：油腻，常食易发胖 040
夹心饼干：生糖指数高，钠含量高 041
面包：热量高，不利于对病情的控制 041
早餐麦片：钠含量参差不齐 041
主食篇（宜）
荞麦：降低毛细血管通透性和脆性 042
燕麦：疏通和软化血管 043
薏米：净化血液，清洁血管 044
小米：抑制血管收缩 045
绿豆：防止血管阻塞 046
红豆：促进胆固醇代谢 047
蚕豆：不含胆固醇，利尿排钠盐 048
黑豆：疏通血管，降低胆固醇 049
黑米：维持血压正常渗透压 050
蔬菜篇（忌）
……

高血压害怕我们这样吃

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