吃对了是补药吃错了是毒药

《吃对了是补药,吃错了是毒药》编辑推荐：“大病去医院，小病去药店”是我国的主流药品消费意识，正是这种意识，容易让不懂药材的人服错药，导致难以挽回的后果，如今日益流行的中药更是如此。
基于此，《吃对了是补药,吃错了是毒药》将日常生活中常用的药食兼用的中药材按其功效分为“化、清、调、温、补、祛、通、收”八个部分，每一部分下所属的中药材详解其基本信息、营养成分、性味归经、功能主治、如何吃对、何为吃错以及相应的药膳偏方等，堪称“吃对了是补药，吃错了是毒药”的大百科全书，让你再也不用担心吃错药。

何文杰主编的《吃对了是补药吃错了是毒药》提供了生活中很常见、很常用的中药近百余种，根据药性、功能分成八类，详细介绍了每一味中药材的营养成分、性味归经、功能主治、使用禁忌等，更有方便操作的家用药膳偏方，让读者能够更加清楚地掌握不同药材的特性，从而选择很适合自己的中药材。

第一部分 化
1.芒果生食能止呕，但性带湿毒孕妇宜少食
2.蕨菜清肠排毒效虽好，脾胃虚寒者慎用
3.白果敛肺定喘见效快，生食却是需谨慎
4.桔梗宣肺祛痰，但久咳者不可用
5.豆蔻主开胃消食，口干口渴者忌食
6.藿香性温可解暑湿，阴虚火旺者禁用
7.苍术可祛风湿痹痛，阴虚内热者忌服
8.益母草活血调经，却具有肾毒性
9.川芎活血理气滋补佳，经期女性及孕妇需远离
10.郁金治痛经，阴虚失血者忌服
11.三七补血为第一，但不适用气血亏虚所致的痛经
第二部分 清
1.苦瓜解暑热，脾胃虚寒者不耐受
2.白芍主腹痛，利小便，虚寒腹泻者慎服
3.板蓝根清热解毒，长期服用却也可积药成疾
4.罗汉果主治咽喉肿痛，但外感咳嗽者不适用
5.玄参清热凉血，泻火解毒，却不可与藜芦同用
6.苦参清热杀虫，脾胃虚寒者忌服
7.黄连于热毒疮疡效果好，久服过于苦寒易伤脾胃
8.橄榄可解食用河鱼后的轻微中毒，诸无所忌
9.升麻可清热解毒，但服用过量会四肢拘挛
10.葛根解表退热又生津，但对脾胃有损害
11.薄荷治外感风热效果好，体虚多汗者不宜使用
12.柽柳可治小儿痧疹不出，麻疹已透者忌服
13.菊花平肝明目，气虚胃寒者应少用
第三部分 调
1.猴菇菌补虚，健胃，抗癌，诸无所忌
2.高粱利气止泻，便秘者应少食
3.茯苓利水渗湿，畏雄黄，忌米醋
4.鸡蛋健脑益智还护肝，但蛋白过敏者要远离
5.麝香有催生下胎之效，孕妇切切禁用
6.橘皮燥湿化痰好，阴虚燥咳者不宜用
7.玫瑰花能行血破积，孕妇应避免饮用
8.白花蛇舌草解毒利湿，可强效抗肿瘤
9.僵蚕可治惊风抽搐，内服却会致过敏
10.天麻平肝息风止头痛，不良反应也很多
11.伸筋草舒筋活络有疗效，孕妇及出血过多者忌用
12.砂仁可健脾开胃，肺火大者不适用
13.草果祛痰化积，燥湿除寒，气血亏虚者不可用
14.蒟蒻可化瘀消肿，但生食有毒要慎用
15.菱角可解酒毒，切忌与猪肉同煮食用
16.麦芽可治奶乳不收，孕妇切不可用
17.山楂用于肉食积滞，多食会对牙齿造成损害
18.生姜止吐驱寒，热盛之证不适用
第四部分 温
1.辣椒健胃助消化，食用过量则会上火
2.肉桂可助阳，忌生葱、石脂，恶菊花，畏羊蹄草
3.干姜温中散寒，忌与黄连、黄芩同用
4.附子助阳散寒效果好，但有毒性需适量
第五部分 补
1.治疗男子五劳七伤，列当有奇效
2.没食子可固肾，湿热内郁者忌服
3.甘薯营养最均衡，多吃却是会烧心
4.妙用冬虫夏草补虚，因人因病而服要记牢
5.鹿茸保健作用强，用量多少需谨慎
6.杜仲可安胎，阴虚火旺者忌服
7.菟丝子滋补肝肾，外用可治白癜风
8.黑豆医食同疗，但熟食可引起便秘
9.豇豆能健脾开胃，气滞便结者禁用
10.沙参润肺止咳效果佳，但风寒咳嗽者忌服
11.党参补气兼养血，邪盛之人不宜用
12.枸杞进补食法多，体热发炎者忌服
13.玉竹可滋阴清热，脾虚便溏者需慎用
14.百合清心定神又定惊，但脾胃不佳者不能用
15.天冬抗肿瘤活性好，服用时候忌鲤鱼
16.麦冬配沙参，清肺又凉胃
17.粳米主治诸虚百损，切不可与马肉、苍耳同食
18.黄芪有补气固表之效，阴虚阳亢者须禁服
19.大枣益气养血抗过敏，寄生虫病患儿应忌食
20.甘草祛痰止咳效果好，与鲤鱼同食则会中毒
21.薯蓣健脾胃、助消化，忌与甘遂、碱性物质同服
22.白术用于安胎，内有实邪壅滞者禁服
23.阿胶治疗妇科病，服用期间忌生冷
24.桑葚可治疗“生育亚健康”，但熬桑葚膏不能用铁器
25.何首乌养血又滋阴，有肝病史者使用要遵医嘱
26.熟地黄为养血补虚之要药，气滞痰多者禁服
27.丹参主治月经不调，与藜芦同用会大伤元气
……
第六部分 袪
第七部分 通
第八部分 收