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中国滋味

中国滋味

  • 装帧: 软精装
  • 出版社: 四川科学技术出版社
  • 作者: 卢一
  • 出版日期: 2015-01-01
  • 商品条码: 9787536479937
  • 版次: 1
  • 开本: A4
  • 页数: 251
  • 出版年份: 2015
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精选
内容简介
《中国滋味 西式厨艺烹川菜 中·英·法三文对照版》由卢一著
目录
陈皮鸡块
成都豆腐
成都烤肉
川味红烧肉
大蒜银鳕鱼
豆瓣披萨
豆瓣烧羊肉
豆瓣银鳕鱼
粉蒸牛肉
干煸四季豆
鸡米芽菜
家常豆腐
姜汁热味鸡
酱肉丁
宫保鸡
……

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