服装质量管理

本书运用国内、外近期新服装质量管理理论和研究成果，充分考虑学生岗位能力的培养而编写，系统地讲述服装质量管理的内容，以及如何从服装质量管理入手，全面建立质量体系，提高服装品质，并结合就业岗位实际，详细地讲述服装质量管理流程、管理方法、质量分析及改进措施。本书的内容翔实，专业性强，结构安排合理，重点突出，通俗易懂，操作性强，是服装专业学生或在职人员必修的课程。

第一章服装质量管理概述
第一节服装质量管理概述
一、质量
二、服装质量特性
三、工作质量
四、质量管理
第二节质量管理的发展阶段
一、质量检验阶段
二、统计质量控制阶段
三、全面质量管理阶段
第三节服装企业质量管理体系
一、ISO组织
二、ISO系列标准简介
三、八项质量管理的原则
四、质量管理体系的建立
五、质量管理体系的认证实施
第二章服装质量管理基本内容
第一节服装产品质量指标
一、产品品种指标
二、产品产量指标
三、产品产值指标
四、产品质量指标
第二节服装工作质量管理
一、质量教育工作
二、标准化工作
三、计量工作
四、质量信息工作
五、质量责任制
六、质量管理小组
第三节质量成本管理
一、质量成本的基本概念
二、质量成本的构成
三、运行质量成本的构成比例
四、质量成本管理
第三章服装质量管理基本理论
第一节JM朱兰质量管理三部曲
一、JM朱兰质量螺旋曲线
二、JM朱兰质量管理三部曲
三、质量管理突破理论
第二节零缺陷理论
一、零缺陷管理的特征
二、“零缺陷”理论的核心理念
三、零缺陷理论中质量改进的14个步骤
第三节因果特性图管理
一、因果图的类型
二、因果图的基本观点
第四节六西格玛质量管理理论
一、六西格玛理论的发展概况
二、六西格玛理论的特点
三、六西格玛理论的优势
四、六西格玛理论实施程序
第五节PDCA质量管理
一、PDCA质量循环
二、PDCA循环的四个阶段
三、PDCA循环的八个步骤
四、PDCA循环绩效管理
五、戴明博士的贡献
六、戴明博士质量管理14条
第六节全面质量管理
一、全面质量管理发展历史
二、全面质量管理的特点和关键点
三、全面质量管理的任务和内容
四、全面质量管理的过程
五、全面质量管理实施的步骤
第四章服装生产与服装标准化
第一节标准化的基本概念
一、标准和标准化
二、标准化的特征
三、标准化体系
四、标准使用范围
五、现行服装国家标准及行业标准
第二节《服装号型系列》国家标准的推广应用
一、《服装号型系列》标准的概况
二、服装号型基本理论
三、依据服装号型设计服装规格
四、服装规格设计实例
第三节服装企业标准的制定与修订
一、编写标准的基本要求
二、标准制定原则
三、标准的主要内容
四、国际标准的采用
五、标准的评估与修订
第五章服装质量控制
第一节服装生产前各阶段质量控制
一、服装设计质量控制
二、服装裁剪质量控制
第二节服装缝制过程质量控制
一、服装缝制生产中的质量控制要求
二、服装缝制生产中的质量控制方法
三、服装缝制生产中的质量控制措施
第三节服装质量控制的主要方法
一、六道检验把关制度
二、次品隔离制度
三、质量考核与经济效益挂钩
四、实行厂检质量责任制
第六章服装质量检验
第一节服装厂常用检验方法
一、检验程序
二、检验基本要求
三、常用的检验方法
第二节常见服装检验程序与要点
一、男衬衫质量检验
二、男西服质量检验
三、男西裤质量检验
四、夹克衫质量检验
五、牛仔裤质量检验
六、针织成衣质量检验
第三节服装质量检验细则
一、男西服质量评估实施细则
二、男/女西裤质量评估实施细则
三、男长袖衬衫质量评估实施细则
四、女长袖衬衫质量评估实施细则
第七章服装质量统计与质量分析
第一节服装质量统计指标及方法
一、质量统计的重要性
二、质量统计指标及其方法
第二节服装质量分析
一、质量成本分析
二、质量技术分析
第八章服装QC跟单质量管理
第一节什么是QC跟单
一、QC跟单的定义
二、跟单员的工作界定
三、跟单员的工作特点
四、跟单员的素质要求
第二节服装QC跟单流程
一、服装QC跟单流程
二、欧美的服装包装基本工作程序
第三节服装QC跟单验货程序
第四节服装QC跟单常见问题
一、规格不符
二、缝制不良
三、污迹
四、整烫
五、线头
六、其他
第五节常见服装QC跟单查货标准
一、毛衫制衣的跟单查货标准
二、毛针织厂品控实操指引
三、衬衫生产质量控制三步走
四、成衣整理的内容
第六节服装QC跟单知识问答
参考文献
附录
附录一小议“服装安全等级”
附录二《男西服、大衣》国家标准
附录三后整车间管理规定细则