黑凤鸡高效养殖技术

本书详细介绍了黑凤鸡的养殖概况、品种特征、生物学特性、常用饲料、种群繁育、饲养管理、疾病防治、产品加工及经营管理等，具有较强的针对性、实践性和可读性。本书可供广大黑凤鸡养殖业主阅读、使用、指导生产，也可供有关科研单位、农业院校的技术人员和师生阅读、参考。

第一章黑凤鸡养殖概述
第一节黑凤鸡生物学特性
一、黑凤鸡的形态特征
二、黑凤鸡的生活习性和生活方式
三、黑凤鸡的生产性能
四、经济学特性
第二节黑凤鸡的养殖优势
第三节黑凤鸡的生殖生理
一、母鸡
二、公鸡
第四节养殖黑凤鸡应做的准备工作
一、环境条件的选择
二、资金
三、销路
四、饲养技术
五、纯正可靠的物种来源
六、饲料
七、掌握一种适于自己的孵化方法
第五节提高黑凤鸡养殖效益的措施
一、把好市场脉搏
二、适度规模饲养
第二章养殖场合及其设备
第一节场址选择
一、圈养场址的选择
二、放养场址的选择
第二节场地的规划
一、圈养场地的规划
二、放养场地的规划
第三节养殖场及设备
一、孵化场合建筑及设备
二、圈养场舍建筑及设备
三、放养场舍建筑及设备
第三章中国黑凤鸡的营养
第一节水与黑凤鸡的营养
一、水的来源
二、水的流失
三、黑凤鸡的需水量及影响因素
第二节蛋白质与黑凤鸡的营养
一、蛋白质的组成和作用
二、蛋白质的消化及吸收
三、蛋白质、氨基酸的代谢及利用
四、黑凤鸡对蛋白质及氨基酸的需要
五、饲料中蛋白质品质及性氨基酸
第三节脂肪与黑凤鸡的营养
一、脂类的概念
二、脂肪的消化与吸收
三、脂肪的生物合成
四、脂肪的营养生理功能
五、黑凤鸡对脂肪的需要与利用
第四节碳水化合物与黑凤鸡的营养
一、碳水化合物及其种类
二、碳水化合物的消化吸收
三、碳水化合物的代谢利用
四、碳水化合物的营养生理作用
第五节能量与黑凤鸡的营养
一、能量的来源
二、能量的利用效率
三、影响能量需要的因素
四、应用能量指标时应注意的问题
第六节维生素与黑凤鸡的营养
一、脂溶性维生素
二、水溶性维生素
第七节矿物质与黑凤鸡的营养
一、常量元素
二、微量元素
第八节营养物质的消化和吸收
一、蛋白质的消化和吸收
二、脂肪的消化吸收
三、碳水化合物的消化与吸收
第四章黑凤鸡的饲料
第一节黑凤鸡常用饲料种类
一、饲料原料的分类和命名
二、粗饲料（1—00—000）
三、青绿饲料（2—00—000）
四、青贮饲料（3—00—000）
五、能量饲料（4—00—000）
六、蛋白质饲料（5—00—000）
七、矿物质饲料（6—00—000）
八、维生素饲料（7—00—000）
九、添加剂（8—00—000）
第二节饲料的加工调制
一、能量饲料的加工
二、蛋白质饲料的加工
三、青绿饲料的加工
第三节配合饲料
一、配合饲料的分类及组成特点
二、配合黑凤鸡日粮的基本原则
三、黑凤鸡的营养需要和饲料配方举例
第四节活饵料的培育
一、黄粉虫的培育
二、蝇蛆的培育
三、蚯蚓的培育
第五章黑凤鸡的繁殖
第一节引种
一、种鸡的引进
二、雏鸡的引进
三、种蛋的引进
第二节配种与人工授精
一、自然交配
二、人工授精
第三节孵化
一、种蛋的保存与消毒
二、种蛋的孵化
三、孵化过程中胚胎的发育
四、孵化各期胚胎死亡原因
五、孵化过程中停电事故的处理
六、衡量孵化效果的指标
七、孵化过程的记录
八、影响孵化率的因素
第六章雏鸡的饲养管理
第一节雏鸡的生理特点
一、代谢旺盛，生长迅速
二、雏鸡体温低，调节机能较弱
三、雏鸡的消化器官容积小，消化能力差
四、抗逆能力差
五、免疫力弱
六、合群性强
七、初期易脱水
第二节育雏方式
一、箱育雏
二、网上平养
三、地面垫料平养
第三节进雏前的准备
一、拟定育雏计划
二、育雏季节的选择
三、房舍、设备条件
四、可靠的饲料来源
五、资金预计
六、其他因素
七、育雏用品的准备
八、消毒
九、育雏舍的试温和预热
第四节进雏
第五节育雏期的饲养管理
一、雏鸡饮水与开食
二、雏鸡的日常管理
三、育雏成绩的判断标准
四、育雏失败原因分析
五、雏鸡的脱温
第七章育成鸡的饲养管理
……
第八章种鸡的饲养管理
第九章黑凤鸡常见疾病的诊治
第十章黑凤鸡屠宰及其副产品的加工利用
参考文献