新编孕产期营养百科--聚文网

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内容简介

孕育一个健康、聪明的小宝宝，是每个准爸爸妈妈优选的心愿。科学、全面、健康的营养饮食结构不仅对准妈妈自身有益，也直接关系到胎宝宝的生长发育。
何卫珍所编《新编孕产期营养百科》从备孕开始贴心、细致地指导夫妻营养饮食的调养、纠正不良的饮食习惯、备孕应该吃什么、应该补充哪些营养物质，为孕育优质宝宝提前做好营养储备。从知道怀孕的那一刻到幸福与艰辛相伴的10个月孕育历程，以全新、科学的角度给准爸爸妈妈提供了每月的营养饮食要点、注意事项、饮食安排、营养食谱推荐等环节，使准爸爸妈妈轻松、合理地安排孕期饮食，从而达到优质孕育的目的。

作者简介

何卫珍，副主任医师。从事妇幼临床工作近30年。理论知识扎实，临床经验丰富。撰写的论文《迟发性维生素D缺乏性佝偻病186例诊治分析》、《儿童营养性混合性贫血对生长发育的影响》、《监测母乳钙对降低婴儿佝偻病发病率的影响》、《5岁以下儿童死亡情况及原因分析》等四篇文章相继在《中国妇幼保健》、《海南医学院学报》、《中国临床研究》等刊物发表。

第一章了解孕前营养饮食的知识
做好孕前营养饮食的调养
不可忽视的孕前营养
孕前营养要因人而异
营养均衡是优育的基础
改正孕前不良的饮食结构
创造适宜精子卵子生存的环境
做好孕前营养储备
孕前营养要合理
避免营养过剩
不可或缺的营养素
水果蔬菜要适量
夫妻饮食调养同样重要
重视饮食卫生
纠正孕前不良饮食习惯
偏食挑食不可取
节食减肥不益孕育
吸烟不利怀孕
提前和酒说“再见”
优选不要喝咖啡
食肉不可过量
不要过量食用高糖食物
避免摄入辛辣食物
不爱吃肉的饮食调理
不爱吃鱼的饮食调理
不爱喝牛奶的饮食调理
不爱吃蔬菜的饮食调理
营养饮食食谱推荐
芝麻粥
黑豆赤豆粥
玉米窝头
玉米面红糖发糕
当归丝瓜瘦肉汤
黄瓜拌猪肝
樱桃萝卜
羊肾杜仲五味汤
泥鳅炖豆腐
素炒三样
第二章摄取全面的营养物质
新编孕产期营养百科
预防神经管畸形――叶酸
叶酸的作用
叶酸缺乏的危害
叶酸的每日建议摄入量
富含叶酸的食物
大脑维生素――维生素B1
维生素B1的作用
维生素B1缺乏的危害
维生素B1的每日建议摄入量
富含维生素B1的食物
促进生长的因子――维生素B2
维生素B2的作用
维生素B2缺乏的危害
维生素B2的每日建议摄入量
富含维生素B2的食物
参与蛋白质代谢――维生素B6
维生素B6的作用
维生素B6缺乏的危害
维生素B6的每日建议摄入量
富含维生素B6的食物
预防贫血的因子――维生素B12
维生素B12的作用
维生素B12缺乏的危害
维生素B12的每日建议摄入量
富含维生素B12的食物
血管的清道夫――维生素E
维生素E的作用
维生素E缺乏的危害
维生素E的每日建议摄入量
富含维生素E的食物
提高免疫力――维生素C
维生素C的作用
维生素C缺乏的危害
维生素C的每日建议摄入量
富含维生素C的食物
促进细胞分化――维生素A
维生素A的作用
维生素A缺乏的危害
……

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