旅游服务礼仪与实训--聚文网

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内容简介

本书分为上下两篇，上篇为礼仪理论与认知，包括旅游职业形象礼仪、旅游交往与接待礼仪、礼貌谈吐礼仪、公共场合礼仪、旅游行业服务礼仪、涉外国际礼仪等内容，主要是让学生对礼仪从思想上、理念上有一个充分的认识，掌握旅游服务礼仪的基本知识。下篇为礼仪实操与训练，全面介绍了微笑、月光、站姿、走姿、坐姿、蹲姿、手势、鞠躬、握手、介绍、各种手势、行业模拟训练的方式方法等，使所学礼仪知识转化为个人规范的行为举止，在训练中体验优美仪态、规范动作带来的自信与美好，使学生在模拟服务训练中真正掌握标准的旅游服务礼仪。学生不仅要理解和掌握礼仪理论知识，而且要能够在工作和生活中规范地应用这些知识，提供文明有礼的旅游服务。因此，礼仪训练是非常重要的一个环节。这也是本书不同于其他礼仪教材优选的亮点。本书可以作为高等职业院校旅游类专业的教材，也可以作为旅游从业人员的岗位培训用书，同时可以作为广大旅游者扩大知识面的参考读物。

前言
上篇礼仪理论与认知
第一章礼仪与旅游服务礼仪
第一节礼仪的界定
第二节礼仪的变迁
第三节讲究礼仪的原则与特点
第四节旅游服务礼仪的功能
第五节创新培养礼仪修养的途径
复习与思考
第二章旅游职业形象礼仪
第一节优美端庄的仪容礼仪
第二节得体庄重的仪表礼仪
第三节温文尔雅的仪态礼仪
复习与思考
第三章旅游交往与接待礼仪
第一节交往礼仪
第二节办公与网络礼仪
第三节接待礼仪
复习与思考
第四章礼貌谈途礼仪
第一节语言艺术
第二节礼貌用语
第三节语言交谈技巧
复习与思考
第五章公共场合礼仪
第一节中餐宴会礼仪
第二节西餐宴会礼仪
第三节出行礼仪
第四节特殊场合礼仪
复习与思考
第六章旅游行业服务礼仪
第一节酒店服务礼仪
第二节旅行社服务礼仪
复习与思考
第七章涉外国际礼仪
第一节国际礼仪概述
第二节外交迎送礼仪
第三节外交活动礼仪
复习与思考
第八章我国主要客源国礼仪习俗
第一节亚洲主要客源国礼仪习俗
第二节大洋洲主要客源国礼仪习俗
第三节北美洲主要客源国礼仪习俗
第四节欧洲主要客源国礼仪习俗
第五节非洲主要客源国礼仪习俗
复习与思考
下篇礼仪实操与训练
训练模块一仪态规范训练
项目一微笑训练
项目二目光训练
项目三站姿训练
项目四走姿训练
项目五坐姿训练
项目六蹲姿训练
项目七手势训练
训练模块二礼节应用训练
项目一问候礼仪训练
项目二鞠躬礼仪训练
项目三握手礼仪训练
项目四介绍礼仪训练
项目五引领礼仪训练
项目六名片礼仪训练
项目七递接礼仪训练
训练模块三旅游行业服务模拟训练
项目一酒店服务模拟训练
项目二导游服务模拟训练

旅游服务礼仪与实训

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